皮膚過敏是一種發生幾率比較高的皮膚問題，而且引發皮膚過敏的原因有很多，春夏兩季也是很容易導致皮膚過敏的一個季節，很多患者會出現皮膚瘙癢以及脫皮的情況。在出現皮膚過敏的時候，飲食方面要多加注意，以免對皮膚造成刺激。
常見癥狀
1、無菌狀況下的皮膚發紅、發癢、紅腫，多見于先天性皮膚脆弱者；
2、每逢季節變化則易產生濕疹，抗紫外線弱，對合成纖維織物、過濃香水、水質的變化等都會產生皮膚過敏。誘發皮膚過敏的原因大致在于食用海產類食物、使用或接觸含金屬的物質，呼吸含有植物花粉的空氣以及對物或昆蟲的反應等；
3、種種原因導致毛細血管無充血，引起血液循環障礙，從而導致皮膚過敏；
4、某些化妝品的皮膚過敏，無論如何高級的化妝品、保養品，都不外乎是由著色劑、油脂香料、酒精等材料混合而成，各種珍珠霜、人參霜及各類藥物香粉，也都是在著色劑、油脂香料、酒精的基礎上添加各種藥物成分而已。研究顯示，彩妝品或保養品的基本組成和香味物質都有可能導致皮膚敏感的不適現象。
皮膚過敏不能吃哪些食物
1、忌辛辣刺激食物
辛辣刺激食物會刺激皮膚，導致過敏反應加重。因此，在皮膚過敏病發期間應盡量忌辛辣食物的攝入。辛辣食物包括辣椒、花椒、姜、蒜、酒等。此外，還應避免食用煎炸類辛辣食品，如油炸花生、辣條等。
2、忌酸甜刺激食物
在皮膚過敏病發后，酸甜刺激食物也應盡量避免。酸性食物，如柑橘類水果（檸檬、橙子）、醋、番茄等，會使皮膚發紅、發癢；而甜食則容易引發炎癥反應，如糖果、巧克力、甜點等。因此，患有皮膚過敏的人在病發期間應盡量減少或避免食用這些食物。
3、忌醇厚油膩食物
醇厚油膩的食物不僅容易引發消化不良，還會增加皮膚負擔，加重過敏癥狀。因此，在皮膚過敏病發后，忌醇厚油膩食物對于減輕癥狀非常重要。這類食物包括油炸食品、油膩的肉類（豬肉、牛肉、羊肉）、奶油、黃油等。
4、忌海鮮及其制品
海鮮及其制品是常見的過敏原之一，容易引起過敏反應。在皮膚過敏病發后，應避免食用蝦、螃蟹、貝類、魚類等海鮮，以及加工過的海鮮制品，如魚丸、魚糕等。這些食物中的蛋白質和其他成分很容易引發過敏，因此患者應謹慎選擇食物，以免加重癥狀。
5、忌飲酒和刺激性飲料
皮膚過敏病發后，患者應避免飲酒和刺激性飲料。酒精可以擴張血管，增加皮膚發紅發癢的癥狀，而咖啡、濃茶、碳酸飲料等刺激性飲料可能會刺激免疫系統，使過敏癥狀加重。患者應選擇清淡的飲品，如白開水、綠茶、花草茶等，以保持身體的平衡狀態。
忌食加工類食物加工類食物成分比較復雜，含有大量的添加劑，是一個不穩定因素，可能會導致過敏或加重過敏，所以這類食物盡量少吃或不吃。
