經(jīng)常有人會(huì)吐槽:
“今天肚子餓了,吃了個(gè)蘋果,更餓了...”
但是說真的,蘋果確實(shí)是個(gè)好東西。因?yàn)樗臒崃坎桓撸抢w維素含量很高。
可是你知道嗎?如果削掉蘋果的皮,纖維素就少了50%!
論吃蘋果皮的重要性:
一個(gè)中等大小的蘋果,大約含有4.4g的膳食纖維。
但是削皮以后...大概就剩下2g左右了~
實(shí)驗(yàn)也證明了,蘋果把自己接近2/3的膳食纖維都儲(chǔ)存在了皮里面。印證了那一句“營養(yǎng)都在皮里面”啊~
所以削皮的蘋果,不止損失了大半的膳食纖維,還有將近20%的維生素A和C。
換句話說:如果一個(gè)蘋果5塊錢,那么削掉皮,你就丟了接近3塊。我就問你,肉疼不疼?
論吃葡萄皮的重要性:
和蘋果很相似的一點(diǎn)就是:葡萄中大部分的纖維素,都藏身在葡萄皮中。
更重要的一點(diǎn)是:葡萄皮是最好的天然抗衰老食物。
最近大家都在說:第一批80后,很快就要40歲了;第一批90后,馬上也要30歲了。抵抗衰老這件事情,除了貴婦護(hù)膚品,其實(shí)你還可以從吃葡萄不吐葡萄皮開始。
因?yàn)槠咸哑ぶ泻写罅康陌邹继J醇,鞣酸和花青素。而這三樣,都有著抵抗自由基,延緩衰老的作用。
很多大牌的口服抗衰老產(chǎn)品,都是用白藜蘆醇作為原材料的~說實(shí)話,你吃葡萄時(shí)把皮一起吃掉,效果也不差~