秋季如何飲食養生？秋季是一個養生的好季節，但也是最容易生病的季節之一。在秋季，空氣干燥，氣溫逐漸降低，人體的免疫力也會下降，因此秋季飲食養生非常重要。下面介紹幾種秋季養生的好方法：
一、秋季飲食養生的原則
飲食清淡：秋季飲食應以清淡、易消化為主，多吃新鮮蔬菜、水果、豆類等，少吃油膩、辛辣、刺激性食物。
多吃溫潤食物：秋季氣候干燥，應多吃溫潤、生津止渴的食物，如梨、藕、百合、蘿卜等，以潤肺養肺。
增加蛋白質攝入：秋季是身體儲備能量的季節，應適當增加蛋白質的攝入，如魚、肉、蛋、奶等。
多喝水：秋季氣候干燥，人體容易缺水，因此應多喝水，保持身體水分平衡。
二、秋季養生吃什么蔬菜好
胡蘿卜：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、維生素A等營養成分，具有抗氧化、抗炎、抗癌等多種保健作用。秋季多吃胡蘿卜可以潤燥生津，增強免疫力。
菠菜：菠菜富含鐵、葉酸、鉀等營養成分，具有很好的補血、滋陰潤燥的作用。秋季多吃菠菜可以預防貧血、感冒等疾病。
紅薯：紅薯富含膳食纖維、維生素和礦物質等營養成分，具有很好的抗氧化、抗炎作用。秋季多吃紅薯可以促進腸胃蠕動，預防便秘。
蓮藕：蓮藕富含淀粉、蛋白質、維生素等營養成分，具有很好的清熱生津、涼血止血的作用。秋季多吃蓮藕可以潤肺養肺，預防感冒等疾病。
西蘭花：西蘭花富含維生素C、葉酸等營養成分，具有很好的抗氧化、抗炎作用。秋季多吃西蘭花可以增強免疫力，預防癌癥等疾病。
番茄：番茄富含維生素C、胡蘿卜素等營養成分，具有很好的抗氧化、抗炎作用。秋季多吃番茄可以促進新陳代謝，預防感冒等疾病。
茄子：茄子富含維生素P、膳食纖維等營養成分，具有很好的抗氧化、抗炎作用。秋季多吃茄子可以降低血壓、預防心腦血管疾病等疾病。
