吃柿子不建議喝酒。因?yàn)槭磷又泻胸S富的鞣酸及果膠，它們會(huì)在酒精的作用下形成大小不等的硬塊，容易滯留在胃中形成胃結(jié)石；鞣酸和酒精還容易產(chǎn)生一些沉淀物，從而導(dǎo)致患者出現(xiàn)腸梗阻的不良反應(yīng)。柿子屬于寒性的食物，酒屬于熱性的食物，有可能吃完柿子再喝酒會(huì)導(dǎo)致胃腸道黏膜受到刺激，從而引起胃脹，胃痛，惡心，嘔吐等不良表現(xiàn)。
一、吃完柿子不能碰什么食物
1.螃蟹
柿子和螃蟹都是寒性之物，二者如果同食，最容易傷脾胃。此外，螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，二者同食后，螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，會(huì)在胃中發(fā)生凝固，變成不易消化吸收的團(tuán)塊，導(dǎo)致腹痛、嘔吐或腹瀉等食物中毒現(xiàn)象出現(xiàn)。
2.海帶
柿子富含大量的鞣酸，而海帶中富含鈣離子，二者一起食用，鞣酸和鈣離子相結(jié)合。會(huì)生成不溶性的結(jié)合物，進(jìn)而影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道功能出現(xiàn)障礙。
3.鵝肉
鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì)，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。但這些蛋白質(zhì)一旦與柿子中的鞣酸相遇，容易凝結(jié)成鞣酸蛋白。在腸胃中沉積，對身體危害很大，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。
4.酒
酒性熱，而柿子性寒。兩者結(jié)合會(huì)形成稠黏狀物質(zhì)，形成凝塊、這種物質(zhì)不易消化又不易排出，容易造成腸道梗阻。
5.紅薯
紅薯含有大量糖分，糖分發(fā)酵，會(huì)使胃酸增加，和柿子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，受到刺激會(huì)引起泛酸，導(dǎo)致燒心，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致胃出血。
