東南亞地區(qū)是人們旅游的一個(gè)好去處，不僅僅是因?yàn)槠涞乩項(xiàng)l件優(yōu)越有著非常多的宜人景觀，還因?yàn)樵跂|南亞地區(qū)有著非常多的美味特色小吃，比如在泰國(guó)地區(qū)有冬陰功湯、芒果糯米飯以及新加坡地區(qū)的海南雞飯等等，這些都是非常有名的特色小吃，下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下東南亞有哪些特色小吃。
一、泰國(guó)
1、冬陰功湯
冬陰功湯在泰國(guó)非常普遍，大小餐館、普通人家常飲此湯，從而成為泰國(guó)菜的代表。這道湯的名字中，“冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，翻譯過(guò)來(lái)其實(shí)就是酸辣蝦湯。這道菜剛食用時(shí)會(huì)覺(jué)得口味略重，但多喝幾口就會(huì)被其酸辣的味道征服。現(xiàn)在這道菜也經(jīng)過(guò)了很多改良，湯分為紅湯和白湯，也可以選擇是否加椰漿，蝦也可以換成魚等。但經(jīng)典的味道不會(huì)有太多差異。習(xí)慣了之后不少人會(huì)貪戀上它。
2、芒果糯米飯
芒果糯米飯是泰國(guó)特色的甜品小吃，將芒果整顆切塊裝入盤中，另一側(cè)放入淋上椰汁的糯米飯，賣相十分簡(jiǎn)單，可是令人意想不到的是，這么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的組合，竟然能在口里發(fā)生神奇的“反應(yīng)”。芒果是甜中帶一點(diǎn)點(diǎn)的酸，這一點(diǎn)點(diǎn)酸，在口中品得分外清晰，就那一瞬間，酸味就被糯米飯的甜味給融化了，可這一瞬間融化的感覺(jué)，又是這樣絲毫不落地在口中就能品味得到。糯米飯和芒果實(shí)在是配合得天衣無(wú)縫。
二、新加坡
1、海南雞飯
看到一個(gè)小吃攤上整齊排掛了一只只熟雞時(shí)，就應(yīng)該知道那便是新加坡的國(guó)菜之一——海南雞飯。它在新加坡全國(guó)小販中心隨處可見(jiàn)，也是很多大餐館乃至酒店咖啡廳的菜品。一口大小的雞塊，或是團(tuán)隊(duì)用餐時(shí)的整雞——與噴香的米飯、嗆口辣椒、鮮香姜醬搭配食用。這道菜的食譜改編自早期中國(guó)移民，他們來(lái)自遠(yuǎn)離中國(guó)南部海岸的海南島。海南當(dāng)?shù)厝朔Q這道菜為"文昌雞"。他們使用特別品種的雞，骨瘦皮纖，佐以雞油飯享用。深綠色的綠辣椒蘸醬為這道菜錦上添花。
