西洋參是一種補氣藥，為五加科植物西洋參的干燥根。長期吃西洋參，可能對身體健康產(chǎn)生一定的影響，古書《本草從新》中記載：補肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜。西洋參具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶及調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、增強人體免疫力及改善心血管功能等作用。
西洋參適合哪些人吃
1、學生：年輕的學生主要從事腦力勞動，所以服用西洋參是很好的，這是因為他們每天都要進行高強度的腦力活動，不僅要補充蛋白質(zhì)，還要補充氣血。因此，在醫(yī)生的指導下服用西洋參能夠增強人體的中樞神經(jīng)能力，還可以消除疲勞，甚至還可以增強記憶力。
2、亞健康人群：對于經(jīng)常熬夜，緊張焦慮以及睡眠不足等亞健康人群，一般可以服用西洋參來增強免疫力。
3、化療患者：在醫(yī)生的指導下服用西洋參，不但可以提高免疫力，還會減少化療所產(chǎn)生的不良反應，增強抵抗力。
4、冠心病患者：因為西洋參有益氣養(yǎng)陰和生津止渴的作用，因此，冠心病患者在醫(yī)生的指導下服用西洋參能夠提高心肌的收縮能力。
5、氣陰兩虛人群：西洋參屬于中藥，其味苦、微甘，性涼，具有補氣養(yǎng)陰、清熱生津等功效，適合氣陰兩虛的人群，有助于緩解食欲不振、面色蒼白、心煩等癥狀。
6、易疲勞人群：西洋參中含有人參皂甙，能夠提高機體的免疫力，讓身體恢復活力，改善身體的不適癥狀，比較適合易疲勞的人群，此類人群平時還要注意休息。
疲勞人群適合吃什么食物
1.綠葉蔬菜：例如菠菜、生菜、芥藍等，富含維生素B群和葉酸，有助于提高身體能量水平。
2.水果：例如香蕉、蘋果等，富含糖分和維生素C，可以提供能量和增強免疫力。
3.堅果類：例如核桃、杏仁、腰果等，富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和維生素E，有助于增加身體耐力和緩解疲勞感。
4.高纖維食品：例如全麥面包、燕麥等，富含復合碳水化合物和膳食纖維，可以提供持久的能量和改善腸道健康。
5.蛋白質(zhì)豐富的食品：例如魚、肉、豆類等，富含必需氨基酸和鐵質(zhì)，有助于促進肌肉恢復和抵御疲勞。
6.毛豆：毛豆含有豐富的鉀元素、蛋白質(zhì)、鐵元素，可以適當?shù)氖秤妹梗徑馄冢a充體力。
7.酸乳酪：這種食物的鈣和蛋白質(zhì)含量都非常豐富，經(jīng)常食用可以提高機體對抗疲勞的能力。
8.蜂蜜：蜂蜜除了含有豐富的葡萄糖、果糖之外，維生素、礦物質(zhì)、氨基酸的含量也非常豐富，可以為大腦神經(jīng)細胞活動提供能量，能夠有效消除腦部的疲勞。
9.金槍魚：金槍魚屬于高蛋白含量的魚類，而且它還含有豐富的酪氨酸，能促進大腦神經(jīng)的活動，常吃金槍魚有利于人集中精力、反應快。
10.大棗：大棗含有豐富的環(huán)磷酸腺苷，具有擴血管、提高心臟營養(yǎng)、抗疲勞、抗神經(jīng)衰弱等作用。
