綠藻是一種水生植物，廣泛存在于各種水體當中，而且其生命形式比較簡單，體積非常小。但是，綠藻卻是自然界非常重要的生物，因為綠藻是各種浮游生物的主要食物，雖然位于食物鏈最低端，但是其量大，是食物鏈中的關鍵環節。現代研究發現綠藻對人體還擁有保健養生的作用，下面就來看看綠藻的作用有哪些呢？
綠藻的作用
1.增強免疫力
含有核蛋白(DNA)、核糖核酸(RNA)、超過10種維他命、氨基酸及多醣類等成分，有效修復人體細胞和受損基因，提高正常細胞再生能力，增強免疫力，促進新陳代謝，幫助手術后及傷員復原，并有抗衰老效用。
2.排毒及凈化
綠藻的葉綠素含量是所有植物之冠(比一般綠色食品高出10倍以上)，加上其細胞壁微纖維形成的網狀結構，兩者有助腸內益菌生長，減少體內有毒物質積聚，并有效排出重金屬，所以有極佳的排毒功用，保護肝臟細胞避免毒素的干擾，減輕廢物對腎臟的負擔。
3.中和酸性體質
現代三高（高油、高鹽、高糖）和生活壓力所造成的酸性體質，產生組織器官功能衰退、疲勞、抵抗力減弱等毛病。綠藻是堿性食品，能中和食肉過多的酸性體質，預防疾病。
4.素食者補充營養
維他命B12主要存于動物性食品中，故不吃奶類和蛋的全素食者較易缺乏維他命B12。綠藻是100%純植物性天然食品，可為素食者提供豐富蛋白質之余，更可補充所需維他命B12。
5.提高兒童腦力
綠藻獨特的球藻生長因子含有核蛋白(DNA)和核糖核酸(RNA)，有助腦細胞發育，并剌激腦的下垂體分秘生長激素。豊富的纖維為不喜歡食蔬果的小朋友補充纖維，防止便秘。
