黃酒有舒筋活血，促進消化的作用，酒性熱，通經絡，對風寒導致的肢體疼痛有緩解作用。飲食不規律或貪吃冷飲會損傷脾胃，導致食欲下降、乏力、頭暈，黃酒性熱，通經絡，可以治療脾胃陽虛導致的消化不良。
黃酒可以改善腸道正常菌群，脾胃損傷后腸道菌群紊亂會導致腹瀉，黃酒溫脾暖胃，脾胃功能恢復后正常菌群也就逐漸恢復，腹瀉自止。
一、黃酒的功效與作用
1.舒筋活血
黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經活絡，有效抵御寒冷刺激，預防感冒。適量常飲有助于血液循環，促進新陳代謝，補血養顏。
2.改善腸道菌群
黃酒中含有較高的功能性低聚糖，人的胃腸對這種低聚糖沒有消化能力，而會被腸道中的有益微生物雙歧菌利用，可促進雙歧菌增殖，能改善腸道菌群，增強消化功能。
3.改善性功能
黃酒中維生素的含量極高，尤其是維生素C和維生素E的含量最高，飲用之后可緩解臟器的衰老，增強體力，而維生素E更是被稱為生育酚，具有調節多種生理功能的效果，可增強男女的生育能力。
4.抗衰老
黃酒中含有很多的維生素，其中包括維生素B，維生素C，維生素E等還含有很多的硒和鋅元素，都具有較強的抗氧化性，飲用可緩解衰老，美容養顏。
5.增強食欲
黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克，鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分，缺鋅時，食欲、味覺都會減退，飲用黃酒能改善食欲，開胃健食。
6.做藥引子
在很多的中藥都需要配以很好的藥引子，黃酒就是比較理想的，黃酒是中藥膏、丹、丸、散的重要輔助原料，更是在多種中藥處方中用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙中草藥或調制藥丸及各種藥酒，療效極佳。
7.減肥瘦身
黃酒的熱量非常高，喝多了肯定會胖。但是適當的飲酒可以加速血液循環和新陳代謝，還有利于減肥。
二、注意事項
1.禁忌人群
兒童、肝病、慢性胃炎者
2.適宜人群
失眠、痛經、更年期者
