蜂蜜本身屬于甜、偏黏性、未干的一種物質(zhì)，對(duì)脾胃有很好的保護(hù)作用，也具有潤(rùn)腸通便的功效，尤其是針對(duì)氣虛、便秘的老年人。同時(shí)吃蜂蜜也可以起到一定的減肥作用，但只吃蜂蜜是不行的，它只是對(duì)減肥起到一定的輔助作用。蜂蜜雖好，但不是適合所有的人，建議最好咨詢醫(yī)生后，再進(jìn)行食用。
一、蜂蜜的功效與作用
1.消積、潤(rùn)腸
蜂蜜可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，增強(qiáng)胃酸分泌，并且有潤(rùn)腸通便的作用。每天早晚空腹蜂蜜25g，可以起到消除餐后積食的作用。
2.潤(rùn)肺、潤(rùn)喉
蜂蜜可以消炎、潤(rùn)肺、止咳、祛痰。用雪梨一個(gè)切成薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次，即有潤(rùn)肺、止咳的作用。
3.解酒去頭痛
蜂蜜中含有的果糖成分，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，對(duì)于快速解酒有很好的作用，而且還能夠緩解頭痛。
4.鎮(zhèn)靜安神
蜂蜜中含有豐富的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。
5.抗病菌、消炎作用
蜂蜜中含有葡萄糖氧化酶，能夠使葡萄糖轉(zhuǎn)化成過(guò)氧化氫，對(duì)革蘭陰性和陽(yáng)性菌均有抑制和殺滅作用。蜂蜜不僅能夠抑制傷口細(xì)菌還能夠減輕傷口疼痛，消除死去的肌肉，加快傷口的愈合。對(duì)于人體內(nèi)的口腔潰瘍、胃潰瘍的疾病也有一定的治療作用
6.保養(yǎng)皮膚
蜂蜜有抗氧化的作用，能夠防止皮膚過(guò)早氧化衰老，消除色素沉著，促進(jìn)組織再生，增強(qiáng)皮膚彈性。
7.保護(hù)心肌功能
蜂蜜中的葡萄糖成分可以起到滋養(yǎng)心肌的作用，可以改善心肌的代謝功能，是血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝聚，促進(jìn)冠狀血管的血液循環(huán)。
