《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō):“陽(yáng)氣者,若天與日,失其所,則折壽而不彰”。養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣是養(yǎng)生治病之本,而且隨著我們年齡的增長(zhǎng),人體很容易出現(xiàn)陽(yáng)氣不足的問(wèn)題,若后天失于養(yǎng)護(hù),同樣會(huì)消耗體內(nèi)的陽(yáng)氣。那么怎么來(lái)養(yǎng)陽(yáng)護(hù)陽(yáng)呢?最為簡(jiǎn)便和高效的方法就是食療膳食,一起來(lái)了解一下。
什么是陽(yáng)虛體質(zhì)
陽(yáng)虛體質(zhì)是指陽(yáng)氣偏衰,人體生理機(jī)能顯著減退,以抗寒能力減弱為特征。主要表現(xiàn)為形寒肢冷,畏寒喜暖,少氣懶言,面色蒼白,口淡不渴,大便溏薄,小便清長(zhǎng),舌淡胖嫩、邊有齒痕,脈象沉細(xì)無(wú)力。
補(bǔ)陽(yáng)虛的食物
1、黑芝麻
陽(yáng)虛人群平時(shí)可以多吃黑芝麻,或者是黑豆、黑木耳等黑色類的食物,不僅可以起到滋補(bǔ)腎陽(yáng)虛的情況,同時(shí)還能幫助腎臟恢復(fù)健康,而且黑色食物對(duì)于五臟虛都有一定的改善。
2、海參
海參屬于最有營(yíng)養(yǎng)的食物,含有了身體中所需要的大量有益物質(zhì),屬于大補(bǔ)的一種食物,然而對(duì)于補(bǔ)腎益精的方面也有比較好的效果,平時(shí)有早泄、陽(yáng)痿、尿頻、夢(mèng)遺等情況,都可以多吃海參來(lái)進(jìn)行改善。
3、韭菜
韭菜雖然是一種蔬菜,但還具有一定的藥用價(jià)值,也被稱之為壯陽(yáng)草,對(duì)于改善腎陽(yáng)虛、脾胃虛弱等情況,都有比較好的效果,所以男性平時(shí)一定要多吃韭菜,來(lái)改善腎陽(yáng)虛癥狀。
4、羊肉
羊肉是一種溫性的食物,可以起到溫補(bǔ)的作用,特別是在秋、冬季節(jié)多吃羊肉,可以達(dá)到很好找補(bǔ)腎陽(yáng)以及溫補(bǔ)肝脾的效果,腎陽(yáng)虛的人也要多吃羊肉。
5、小茴香
小茴香平時(shí)經(jīng)常用于調(diào)味作用,然而它還具有了很好的藥用價(jià)值,可以起到滋補(bǔ)腎臟的作用,同是還能暖脾胃和祛風(fēng)寒等,平時(shí)使用小茴香泡水喝能起到改善腎陽(yáng)虛的問(wèn)題。
推薦食譜
【白鴿紅棗飯】
材料:大米500g,肥大乳鴿400g,紅棗75g,冬菇30g,姜10g,黃酒15mL,白糖80g,植物油適量。
做法:將乳鴿洗凈斬塊,以黃酒、白糖、熟植物油調(diào)汁腌漬;將紅棗洗凈去核;冬菇泡軟切絲,與姜同放入鴿肉碗中拌勻,待米飯將熟時(shí),將鴿肉、紅棗等鋪于飯面,蓋嚴(yán),文火蒸至熟。
【蔥末羊肚菌】
材料:干羊肚菌15g,瓊脂凍250g,荷蘭豆50g,姜片5g,蔥段10g,細(xì)蔥未30g,雞精4g,精鹽3g,鮮湯200mL,濕淀粉20g,化雞油100g。
做法:羊肚菌用清水泡透,去腳洗凈,擠盡水分,加鮮湯蒸熟,瓊脂凍雕成竹子形狀,荷蘭豆切成枝葉,然后插入竹上,放入條盤一端,鍋置中火,化雞油燒至五成熱,放入姜片、蔥段炒香,加入鮮湯澆沸,待姜、蔥熬出香味后,放入羊肚菌、精鹽、雞精,燒制羊肚菌入味,放入濕淀粉勾成濃汁芡,淋入化雞油,撒上細(xì)蔥末炒勻,起鍋裝盤即成。