堅(jiān)果是生活中很常見的小零食，會(huì)看到有人隨身攜帶著一些堅(jiān)果，堅(jiān)果有讓人滿足的感覺，因?yàn)椴粌H香酥爽脆，而且味道很天然，不會(huì)太咸，也不會(huì)太濃郁，都是純天然制作的，沒有什么太多的香料味，即便是口味清淡的人也喜歡吃，多吃堅(jiān)果對(duì)身體有很多好處，比如可以保護(hù)大腦，同時(shí)又能養(yǎng)肝養(yǎng)胃，還可以滋潤(rùn)肺部。
冬季多吃堅(jiān)果的好處
1.核桃
在冬天攝入適量且必要的熱量，可以避免身體虛寒，皮膚也需要足夠的油脂防止干燥。而核桃既能給身體提供豐富的營養(yǎng)，又可帶來飽腹感，避免發(fā)胖。
核桃除了提供膳食纖維以及蛋白質(zhì)外，還是唯一大量含有植物源性ω-3脂肪酸和α-亞麻酸的堅(jiān)果。這些不飽和脂肪酸具有降低血脂、防治心血管疾病的功效。
2.花生
花生所含的脂肪酸，絕大部分是不飽和脂肪酸，并且不含膽固醇。這種脂肪酸不僅不會(huì)像飽和脂肪酸那樣堵塞血管，反而有助于改善血脂構(gòu)成，有"血管清道夫"的美譽(yù)。
同時(shí)，花生富含的植物固醇，包括白黎蘆醇、β-谷固醇和植物異黃酮等，都有助于降低血液中總膽固醇和有害膽固醇的含量，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有很好的作用。
3.杏仁
中醫(yī)認(rèn)為，杏仁是一味常用的古老中藥，杏仁性苦，溫，有毒，入肺、大腸經(jīng)。
《本草綱目》中就列舉了杏仁的三大功效：潤(rùn)肺、清積食、散滯，排在第一的就是潤(rùn)肺功能。
4.板栗
時(shí)下是板栗上市的季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為，板栗性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰等功效。板栗的主要成分是碳水化合物，礦物質(zhì)的含量也比較豐富，應(yīng)該適量吃，最好在兩餐之間把板栗當(dāng)成零食吃，或做成菜吃，不要在飯后吃，不能以栗子代飯。
