1、寒涼性的食物:大閘蟹屬于寒性的食物,吃大閘蟹后不能大量吃田螺、河蚌、苦瓜等寒涼的食物;不宜飲用綠茶、冰鎮西瓜汁等食物,以免刺激胃腸道,出現腹瀉、腹痛等癥狀。
2、富含鞣酸的食物:大閘蟹中含有豐富的蛋白質,還應避免與富含鞣酸的食物大量同食,比如柿子、竹筍、山楂、李子等;還不宜喝石榴汁、咖啡等,因為蛋白質與鞣酸相結合可生成鞣酸蛋白質絡合物,不但會降低食物營養價值,還容易影響正常的消化功能。
吃完大閘蟹能吃香蕉嗎
吃完大閘蟹后,一般來說是可以吃香蕉的。大閘蟹和香蕉兩者所含的營養成分并不會發生反應,也不會相互影響機體對營養物質的吸收。大閘蟹富含優質蛋白質、維生素A、維生素E以及多種礦物質,如鈣、鋅、硒、鐵等,而香蕉則含有豐富的膳食纖維、維生素以及鉀、鈣、磷等元素。適量食用大閘蟹和香蕉可以補充身體所需的各種營養素,并為機體的新陳代謝提供原料,促進各項功能的正常運行。
吃完大閘蟹吃點什么比較好
1、溫熱性食物:如韭菜、洋蔥、大蒜,也可以適量飲用熱湯、姜茶。大閘蟹性寒,與溫熱性食物搭配,可在一定程度上中和大閘蟹的寒氣,達到驅寒暖胃的效果;
2、清淡食物:包括各種蔬菜,如冬瓜、蘿卜、芹菜,以及水果類,如榴蓮、蘋果。大閘蟹為高蛋白、高膽固醇食物,如果吃大閘蟹后,繼續過量攝入其他富含膽固醇的食物,如蛋黃、魚、肉,會導致膽固醇攝入太多,影響血膽固醇水平,對身體不利。