1、寒涼性的食物:大閘蟹屬于寒性的食物,吃大閘蟹后不能大量吃田螺、河蚌、苦瓜等寒涼的食物;不宜飲用綠茶、冰鎮(zhèn)西瓜汁等食物,以免刺激胃腸道,出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。
2、富含鞣酸的食物:大閘蟹中含有豐富的蛋白質(zhì),還應(yīng)避免與富含鞣酸的食物大量同食,比如柿子、竹筍、山楂、李子等;還不宜喝石榴汁、咖啡等,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)與鞣酸相結(jié)合可生成鞣酸蛋白質(zhì)絡(luò)合物,不但會(huì)降低食物營養(yǎng)價(jià)值,還容易影響正常的消化功能。
吃完大閘蟹能吃香蕉嗎
吃完大閘蟹后,一般來說是可以吃香蕉的。大閘蟹和香蕉兩者所含的營養(yǎng)成分并不會(huì)發(fā)生反應(yīng),也不會(huì)相互影響機(jī)體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。大閘蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E以及多種礦物質(zhì),如鈣、鋅、硒、鐵等,而香蕉則含有豐富的膳食纖維、維生素以及鉀、鈣、磷等元素。適量食用大閘蟹和香蕉可以補(bǔ)充身體所需的各種營養(yǎng)素,并為機(jī)體的新陳代謝提供原料,促進(jìn)各項(xiàng)功能的正常運(yùn)行。
吃完大閘蟹吃點(diǎn)什么比較好
1、溫?zé)嵝允澄铮喝缇虏恕⒀笫[、大蒜,也可以適量飲用熱湯、姜茶。大閘蟹性寒,與溫?zé)嵝允澄锎钆洌稍谝欢ǔ潭壬现泻痛箝l蟹的寒氣,達(dá)到驅(qū)寒暖胃的效果;
2、清淡食物:包括各種蔬菜,如冬瓜、蘿卜、芹菜,以及水果類,如榴蓮、蘋果。大閘蟹為高蛋白、高膽固醇食物,如果吃大閘蟹后,繼續(xù)過量攝入其他富含膽固醇的食物,如蛋黃、魚、肉,會(huì)導(dǎo)致膽固醇攝入太多,影響血膽固醇水平,對(duì)身體不利。