1、砂糖桔是橘子的一種，皮薄果肉豐富。屬于橘子的一種。橘子性溫，同樣沙糖桔也性溫，具有理氣化痰、健脾補血、潤肺清腸等功效，溫則熱之，短時間大量食用沙糖桔是會引起上火癥狀，出現口干舌燥、口舌生瘡等癥狀，所以沙糖桔上火。
2、沙糖桔果肉爽脆、汁多味甜、沁心潤喉，深受人們喜愛。含有豐富的維生素C、纖維質、脂肪、核黃素、胡蘿卜素、鈣、鎂、磷以及豐富的葡萄糖等營養物質。含糖量比較高的食物。短時間內過多食用會導致體內熱量增多、導致脾胃滋膩生濕生熱而出現上火癥狀，比如咽喉干痛、牙齦疼痛等癥狀，所以沙糖桔是上火的。
沙糖桔的功效
1、沙糖桔中有比較豐富的維生素c和脂肪以及果糖，不僅能夠起到理氣化痰的作用，還有潤肺清腸和補血健脾的功效。
2、對于消化不良和食欲不振有較好的作用。如果有便秘的情況，適當的吃一些沙糖桔還可起到防治便秘的效果。
3、沙糖桔的味道較好，但是如果身體患有傷風感冒，最好不要多吃，以免加重病情。沙糖桔中的糖分較多，吃多了可能會對牙齒產生不良影響。
沙糖桔產地哪里的最好的
砂糖桔廣東產地最好。廣東是砂糖橘的故鄉，廣東四會更是砂糖橘的發源地，除了四會以外，云浮、廣寧、清遠的砂糖橘也都很有名。
砂糖桔是羅城，云浮，桂林，西林，德慶，懷集，廣寧，四會，封開、信宜市的傳統土特產。
砂糖桔結果前幼樹施肥的目的是迅速擴大樹冠，為早結豐產打下基礎。其有效措施是勤施薄施氮肥。
氮肥的作用是主攻春、夏、秋3次梢，夏梢生長快而肥壯，對擴大樹冠起很大作用。隨著砂糖桔樹齡的增加，樹冠不斷擴大，施肥量應逐年增加，同時配施適量的磷、鉀肥。
由于砂糖桔幼樹根系分布范圍小而淺，吸收力弱，又無果實負擔，因此，施肥以少量多次為原則，采取勤施薄施的辦法。
