根據古籍記載，中國人吃冬棗已有3000多年的歷史，而冬棗的種植則追溯到7000多年的歷史，足見古代人對冬棗的喜愛。進入秋季不少應季水果也上市，如：石榴、柿子、冬棗。現在民間還流傳著：一日三棗，健康不老的說法。接下來，就來了解一下冬棗的營養功效與作用，冬棗食用過多的壞處。
冬棗的營養功效與作用
1、美容養顏
冬棗的維生素C含量非常高，每100g含VC達380~600mg，是蘋果的70倍，適量食用冬棗可以緩解皮膚干燥，減少皺紋的發生，讓肌膚平滑有光澤。除此之外，冬棗中含有的環磷酸腺苷，可以幫助肌膚細胞進行新陳代謝，加速皮下的血液循環，避免色素沉淀，使肌膚變得更加白嫩。
2、解酒
冬棗中含有豐富的果糖和維生素C，這些營養物質可以起到不錯的助解酒的功效，尤其是我們經常喝酒的朋友們，適當的食用一些冬棗，可以有效的分解酒精，幫助我們大家有效的緩解頭痛的癥狀，促進大家精神的清醒。
3、預防壞血病
冬棗中含有豐富的維生素，c這種維生素又被人們稱為抗壞血酸，它是預防壞血病的重要存在，如果人體缺少維生素c就會讓壞血病高發，所以在日常生活中人們都吃一些冬棗，能有效預防壞血病出現。
冬棗吃多了會怎樣
1、形成胃部結石
冬棗比較黏膩，在胃內消化比較慢，大量的食用容易在胃內積累，引起消化不良，時間長了容易形成胃部結石。
2、發胖
冬棗糖分含量比較高，如果食用過多，其中的糖分無法及時被消耗，就會以脂肪的性質停留在體內，長此以往就很容易導致長胖，不利于身材管理。
3、胃脹便秘、生痰生濕
小腹脹滿、大便干燥的病人一定不要吃太多冬棗，因為經常咳痰，胸中有脹滿感，平時總感覺身體疲憊，食欲不振的病人，如果貪吃冬棗就會加重病情，同時還會出現寒熱口渴、胃脹等不良現象。
4、血糖升高
冬棗中碳水化合物含量豐富，短期內吃太多，很可能會導致血糖升高，尤其是有糖尿病的人，一定要少吃甚至不吃冬棗。
