牡蠣功效具有降脂、增強(qiáng)免疫力的作用，需要根據(jù)自身的情況來使用。牡蠣里面富含的牛磺酸能夠促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育，同時(shí)還可以起到增強(qiáng)記憶力的作用，里面富含的鋅含量比較高，能夠保證人體的胸腺正常發(fā)育，還可以增強(qiáng)身體的免疫功能。有助于改善缺鐵性貧血，還具有鎮(zhèn)靜安神的效果，也可以有效的治療患者出現(xiàn)的胃痛反酸的癥狀。
一、牡蠣的功效與作用
1.平肝固澀
牡蠣入肝、腎經(jīng)，具有養(yǎng)陰潛陽、平肝收澀之功，適用于肝陰不足、肝陽上亢以及體虛滑脫等證。善治頭暈?zāi)垦?、驚顧、癡癇、四肢抽搐等病癥。搭配龍骨入藥，能改善遺精、崩漏、虛汗、泄瀉、帶下等病癥。
2.散結(jié)止痛
牡蠣的重鎮(zhèn)安神之功不及龍骨但，軟堅(jiān)散結(jié)作用較強(qiáng)，可用于止咳化痰。另外，牡蠣善制酸止痛，適用于胃痛反酸之癥。常與酸棗仁、山楂等搭配入藥，有軟堅(jiān)散結(jié)、滑腸通便的作用，適用于習(xí)慣性便秘患者。
3.促進(jìn)睡眠
牡蠣可重鎮(zhèn)安神，有利于改善心悸驚厥、失眠多夢、夜不能寐、神志不安等癥，甚至對(duì)神經(jīng)衰弱、癲癇等疾病也有顯著的療效。若與甘草、當(dāng)歸、熟地黃等搭配入藥，在清心火、降心熱的同時(shí)，還可定驚安神，可改善神經(jīng)衰弱、夜不能寐、夜間驚風(fēng)等不適。
4.提高性功能
牡蠣體內(nèi)含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。精氨酸是制造精子的主要成分，亞鉛可促進(jìn)荷爾蒙的分泌。硒也是制造精子所不可缺的微量元素。牡蠣中硒元素的含量也很高，食用牡蠣可以提高性功能
5.活血化瘀
十分粘稠、難于流動(dòng)的血液在中醫(yī)中被稱為淤血，是萬病的根源。肝功能低下會(huì)引起淤血、血中膽固醇高的話，?；撬峥梢源龠M(jìn)分解肝臟中的膽固醇，隨后排泄就會(huì)增加，而血中膽固醇的含量就會(huì)降低。從以上所說就可以看出，牡蠣的?；撬釋?duì)于因淤血而產(chǎn)生的動(dòng)脈硬化，和隨之引發(fā)的狹心癥、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預(yù)防作用。
6.恢復(fù)疲勞
身體里疲勞物質(zhì)(乳酸)積累后，就會(huì)感到疲勞。能量源的葡萄糖在燃燒后會(huì)產(chǎn)生乳酸，而引起肩膀疼、肌肉疼、頭疼等癥狀。血液流動(dòng)的所有器官都會(huì)產(chǎn)生乳酸，而所有的乳酸都是通過肝臟來處理，因此肝臟是否健康對(duì)于人體是相當(dāng)重要的。在牡蠣中含有的氨基酸可以提高肝臟的機(jī)能、抑制乳酸的積蓄，幫助加快疲勞的恢復(fù)與體力的增進(jìn)。另外，牡蠣中的牛磺酸與肝糖元不僅可以幫助肉體上疲勞的恢復(fù)同時(shí)對(duì)精神上疲勞的恢復(fù)也是十分有效的，內(nèi)因性抑郁癥的改善與視力恢復(fù)的作用也已經(jīng)得到了認(rèn)可。
7.滋容養(yǎng)顏
古代中醫(yī)書上記載『牡蠣可以增進(jìn)女人的氣血，滋容養(yǎng)顏』。牡蠣因?yàn)楹需F與銅，對(duì)于女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當(dāng)有效的。牡蠣含有大量、大多數(shù)人體內(nèi)都缺乏的亞鉛。因此食用牡蠣可以防止皮膚干燥，促進(jìn)皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產(chǎn)生白里透紅的嬌嫩皮膚。因?yàn)榭梢源龠M(jìn)激素的形成與分泌，因此對(duì)生理不調(diào)、不妊癥、更年期障礙等也有很好的療效。
8.提高免疫
牡蠣被稱作‘海里的牛奶’，富含十分優(yōu)良的蛋白質(zhì)，肝糖元、維生素與礦物質(zhì)、含有十八種以上的氨基酸，在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質(zhì)的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖膠)。食用牡蠣后，在人體內(nèi)合成谷胱甘肽，除去體內(nèi)的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。同時(shí)，亞鉛不僅可以抑制細(xì)胞的老化，還可以促進(jìn)新陳代謝。
9.促進(jìn)新陳代謝
手腳時(shí)常感到凍冷，特別是冬天，即使進(jìn)了被窩里，手腳也很難暖和起來，這時(shí)就連睡覺也睡不好。牡蠣中含有的氨基酸，亞鉛等礦物質(zhì)和維生素，會(huì)使血液的循環(huán)得到改善，女性的大敵，冷血癥與低血壓也會(huì)得到改善。
