1、養心補血:紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。讓你秋冬手腳不在寒冷。
2、健脾胃:脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人秋冬應加緊進補,做好來年的營養儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
3、消除水腫:紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
4、祛濕清熱:中醫看來,都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
吃紅豆的好處和壞處
1、好處:紅豆含有豐富的蛋白質以及磷元素,不僅可以提高孩子身體的抵抗力以及免疫力,還可能在一定程度上促進孩子的生長發育,并且有助于孩子的牙齒以及骨骼的發育,并且紅豆的味道比較誘人,深受孩子的喜愛。
2、壞處:如果每日大量的飲用紅豆水,就可能會對人體的消化功能有一定不利影響,同時還可能會給胃腸功能加重負擔,并且紅豆也屬于一種寒性食物,吃多了還可能引起腹瀉、腹脹等癥狀,需要合理安排飲食習慣,如果出現身體不舒服的情況,應該及時去往醫院進行診治。
吃紅豆會胖嗎
吃紅豆應該不會使身體發胖。紅豆中雖含有一定量的淀粉但也含有大量的膳食纖維,常吃可以降脂減肥。紅豆性平偏涼性,含有豐富的蛋白質、維生素B族及多種微量元素和膳食纖維、脂肪、糖類,可促進血液循環,清心養神,利尿。所以體型偏瘦和尿多者不宜多食。另外紅豆與蓮子、百合一起食用不僅可以減肥還能起到養顏美容的功效。