秋天吃什么蔬菜好
秋天時秋燥之氣易侵襲機體，引發咽干、便秘、皮膚干燥等不適癥狀。所以秋天吃一些清潤、甘涼，具有滋陰潤燥效果的蔬菜對身體會比較好，如蓮藕、銀耳、山藥、百合等。此外，還可根據個人喜好選擇蔬菜食用，蔬菜中含有多種營養物質，適量食用對人體有一定的益處。
1、富含維生素的蔬菜：如西蘭花、胡蘿卜，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B、胡蘿卜素等，有助于保護眼睛健康，同時秋天由于氣溫下降，血管收縮易加重心臟負擔，而胡蘿卜素有助于減少心血管疾病的發病風險；
2、富含礦物質的蔬菜：如海帶、菠菜、白菜、蘑菇、豆芽等，秋天機體代謝能力下降，補充足夠的微量元素，有助于維持機體酸堿平衡；
3、富含纖維素的蔬菜：如芹菜、番茄、辣椒、茭白等，膳食纖維有助于促進胃腸道蠕動，避免消化不良的發生。
除了蔬菜，還可以食用蜂蜜、梨、花生等具有滋陰潤燥作用的食物。同時秋天容易出現困倦、乏力，需注意規律作息，保證充足的睡眠，加強保暖，適當進行鍛煉，以增強體質，減少疾病的發生。
秋天吃什么水果好
1.梨：緩解秋燥
在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。
梨具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食欲，并有良好的解熱利尿作用。
2.葡萄：消除內熱
葡萄全身都是寶，尤其是葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多。葡萄還富含礦物質和類黃酮，可抗衰老，并清除體內自由基，防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。
3.檸檬：美白肌膚
檸檬有著“檸檬酸倉庫”的美譽，除了含有大量的檸檬酸外，還有煙酸和有機酸，有很好的殺菌作用。它含有豐富的維生素C，可美白肌膚。
4.香蕉：促進腸胃蠕動
香蕉潤腸，能夠促進腸胃蠕動。香蕉還是抗抑郁的良果，歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”，因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“快樂激素”，能夠減輕壓力，解除憂愁。
5.龍眼：補充熱量
因為夏天的時候天氣比較熱，人體消耗了很多的熱量，吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性，有益心脾，補氣血，有滋補養氣的作用。
6.哈密瓜：解暑
《本草綱目》中記載：甜瓜起到“止渴、除煩熱、利小便、通三焦團壅塞氣、治口鼻瘡”之功效。立秋后，西瓜漸漸淡出人們視野，哈密瓜挑起了“當家瓜果”大梁。哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的效果，是立秋解暑的佳品。
7.大棗：養血安神
大棗味甘性溫，是補中益氣，養血安神的佳品。新鮮的大棗中含量豐富維生素C，都說：“一天三個棗，人就不會老”。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。
8.石榴：補充水分
石榴含有豐富的礦物質，還有花青素和紅石榴多酚兩大抗氧化成分，還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等，能夠為我們的肌膚迅速補充水分。
9.蘋果：防心腦血管疾病
蘋果性味甘涼，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質，它們都是天然抗氧化劑，對預防心腦血管疾病尤其有效。
10.獼猴桃：幫助消化
獼猴桃含有血清促進素，可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情。其豐富的膳食纖維還能夠促進心臟健康、幫助消化。
