女性在孕期身體是比較特殊的一個階段，在此期間身體的健康是非常的關(guān)鍵，而菌類是日常飲食上比較常見的食材之一，菌類當(dāng)中含有多種氨基酸和微量元素，經(jīng)常食用對身體非常好，而懷孕后的女性也是可以經(jīng)常吃一些菌類的，經(jīng)常食用菌類可以補充孕婦身體所需要的蛋白質(zhì)，對胎兒也比較好。
懷孕可以吃菌菇類嗎
孕婦是可以吃菌類食物的，但是要保證吃到的是無毒的可食用菌類。
可食用的菌類食物蛋白質(zhì)含量高，沒有膽固醇，不含有淀粉，并且脂肪、糖類的含量都非常低，膳食纖維含量卻不少，氨基酸、維生素、礦物質(zhì)更是多，其營養(yǎng)價值達到了植物性食品的頂峰，被稱為上帝食品，長壽食品，所以，準(zhǔn)媽媽們吃一些可以食用的菌類食物是完全可以的。但對于一些平日里少見的菌類，最好不要食用，避免吃到含有毒素的菌類，傷害到胎兒健康。
孕婦吃菌類食物的好處
1.提高機體免疫能力
菌類食物中含有非常豐富的碳水化合物，有單糖、雙糖和多糖，德國科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)野山菌中含有豐富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖以及其他的醛糖和酮糖，可以顯著提高孕婦身體的免疫能力。
2、滿足身體能量
菌類食物中的蛋白質(zhì)含量也是很豐富的，要遠遠超過其他蔬菜。而且組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類也十分齊全，約有十七八種，尤其是人類必需的八種氨基酸，不僅可增加食物鮮味，還能滿足孕婦身體所需能量。
孕期什么食物不能吃
1.寒涼食物
懷孕后不可吃螃蟹、甲魚、冰鎮(zhèn)食物，喝冷飲等，否則會使子宮收縮，在懷孕早期可能導(dǎo)致流產(chǎn)，懷孕后期可能導(dǎo)致早產(chǎn)。
2.活血食物
懷孕期間盡量避免吃山楂、狗肉、桂圓、荔枝等活血化瘀、舒筋通絡(luò)的食物，否則會加速血液循環(huán)，促進子宮收縮，引起流產(chǎn)、早產(chǎn)等。
3.高糖食物
懷孕期間要嚴(yán)格控制糖分的攝取，以免出現(xiàn)妊娠糖尿病，對自身及胎兒的健康不利，所以應(yīng)避免吃太多蛋糕、蜂蜜、糖果等含糖量高的食物。
4.高鹽食物
懷孕中后期時常有下肢浮腫表現(xiàn)，應(yīng)減少食鹽的攝取量，否則會使浮腫加重。孕期吃太多咸菜、臘肉、咸魚等高鹽食物，還可能因鈉離子攝取過多引起妊娠高血壓，導(dǎo)致死胎、胎兒發(fā)育不全等風(fēng)險增加。
