在日常生活中麻雀是比較常見的一種鳥類，麻雀雖然是一種渺小的鳥類，但是也是可以食用的，肉質(zhì)比較細嫩，而且麻雀是屬于一種性溫食物，食用后可以有效改善一些身體疾病，同時還可以起到滋補的功效，對身體非常好，而經(jīng)常食用麻雀還可以改善腎虛，或者是陽痿等疾病，其中的脂肪較少，不會給身體增加負擔(dān)。
麻雀的營養(yǎng)價值有哪些?
麻雀肉味甘、性溫，入心、小腸、腎、膀胱經(jīng);有溫補壯陽、益精、溫腎、益氣、暖腰膝、縮小便、止崩帶之功能;若身體虛弱，頭暈眼花，終日精神萎靡不振，陽痿，性功能減退，小便頻數(shù)，婦人白帶清稀過多，老人畏寒肢冷、臟腑虛損，均可常食麻雀肉進行療補。冬天食之更宜。麻雀肉含有蛋白質(zhì)，脂肪，膽固醇、碳水化合物、鈣、鋅，磷，鐵等多種營養(yǎng)成分，還含有維生素B1、B2，能補充人體的營養(yǎng)所需。特別適合中老年人。
麻雀的功效：
麻雀肉營養(yǎng)價值頗高，是一種低脂肪、高蛋白的營養(yǎng)補品。是體質(zhì)虛弱和中老年人的良好食療補品。麻雀肉質(zhì)鮮美柔嫩，味道清香，多年來一直是人們餐桌上的美味佳肴。麻雀肉不僅是一種肉食佳品，同時具有醫(yī)療功效。李時珍的《本草綱目》記載，麻雀肉甘溫?zé)o毒，有壯陽益精、補腎強腰的作用。麻雀有多種吃法，做湯、燒烤是人們常選用的吃法。
