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猘猴桃的功效與禁忌,獼猴桃的好處

來源: 東方養生發布時間:2023-06-20

  生活當中我們離不開一種常見的水果那就是獼猴桃,獼猴桃在沒有徹底熟透前,吃完以后會感覺到嘴巴里面刺刺的,但是都獼猴桃熟透后會覺得又軟又糯,營養價值也很高,獼猴桃的功效以及作用有很多的類型,不過獼猴桃也有相關的禁忌。

  一、獼猴桃的功效與作用

  1、防癌

  常吃燒烤食物能使癌癥的發病率升高,因為燒烤食物下肚后會在體內進行硝化反應,產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應,防止癌癥發生。

  獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發癌癥基因的突變,對鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變都有一定的抑制作用。

  2、保肝解酒

  快過年了,節日期間難免煙酒應酬、大吃大喝。如果要說過節的養生之道,飲食有節、起居有常這些都是老生常談,實際上也很難做到。在放假期間,堅持每天吃一個獼猴桃,倒是一個既簡單又有效的方法。

  二、獼猴桃的食用禁忌

  獼猴桃雖富含多種營養,但獼猴桃性寒,未熟透的獼猴桃有輕微毒性。而對于一些過敏性體質的市民,即使食用熟透的獼猴桃,有時也會出現舌頭發麻等過敏癥狀,嚴重者出現口腔黏膜水腫,感覺呼吸困難,甚至死亡。

  因此經常性腹瀉和尿頻者不宜食用,月經過多和先兆流產的病人也應忌食,兒童好不要多吃。過敏物質主要存在于果皮中,建議在食用水果前先削皮,或將水果切開,在空氣中放置一會兒,產生氧化反應后,其致敏性也會降低。


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