香蕉口感香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，攜帶方便，好剝皮，物美價(jià)廉，被稱為“快樂(lè)水果”，一些熱帶地區(qū)甚至把香蕉作為主食。
香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.含有較多的碳水化合物和少量的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維，富含鎂、鉀、維生素A、維生素B2和維生素B6等微量元素。
2.降低高血壓、冠心病等心血管疾病的發(fā)病率。
3.香蕉富含碳水化合物和鉀，有助于預(yù)防運(yùn)動(dòng)后低血糖和肌肉抽搐。
香蕉一天最多吃幾根
正常人通常建議一天吃1-2根為宜，基本可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)含量。但對(duì)于部分特殊人群，香蕉的進(jìn)食量也需根據(jù)具體情況調(diào)整。
特殊人群的香蕉進(jìn)食量
1.胃腸功能較差人群：香蕉在中醫(yī)中屬于寒性食物，此類人群大量食用后，可能會(huì)刺激胃腸道，引發(fā)腹痛癥狀，因此不宜食用過(guò)多，一天半根到一根為宜；
2.糖尿病人群：香蕉中含糖量約為19%，升糖指數(shù)相對(duì)較高，過(guò)多進(jìn)食可能會(huì)導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過(guò)多，引起血糖波動(dòng)。所以對(duì)于糖尿病人群而言，可適量少吃，建議每天吃半根；
3.血鉀低人群：香蕉中鉀、鎂含量較高，屬于高鉀食物，血鉀低的人群可以適當(dāng)增加進(jìn)食量，如2-3根；
4.嚴(yán)重腎臟疾病人群：如腎衰竭，香蕉中的鉀含量較多，由于腎衰竭人群排泄鉀的能力下降，大量食用香蕉后不僅會(huì)對(duì)腎臟造成影響，還可出現(xiàn)全身的變化，所以此類人群需少吃或不吃；
5.便秘人群：香蕉中含有較多膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，進(jìn)而促進(jìn)食物消化和吸收，便秘人群可以每天吃2-3根香蕉，對(duì)便秘有一定的緩解作用。
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