香蕉口感香甜，營養(yǎng)豐富，攜帶方便，好剝皮，物美價廉，被稱為“快樂水果”，一些熱帶地區(qū)甚至把香蕉作為主食。
香蕉的營養(yǎng)價值
1.含有較多的碳水化合物和少量的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維，富含鎂、鉀、維生素A、維生素B2和維生素B6等微量元素。
2.降低高血壓、冠心病等心血管疾病的發(fā)病率。
3.香蕉富含碳水化合物和鉀，有助于預(yù)防運動后低血糖和肌肉抽搐。
香蕉一天最多吃幾根
正常人通常建議一天吃1-2根為宜，基本可以提供人體所需的營養(yǎng)含量。但對于部分特殊人群，香蕉的進食量也需根據(jù)具體情況調(diào)整。
特殊人群的香蕉進食量
1.胃腸功能較差人群：香蕉在中醫(yī)中屬于寒性食物，此類人群大量食用后，可能會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛癥狀，因此不宜食用過多，一天半根到一根為宜；
2.糖尿病人群：香蕉中含糖量約為19%，升糖指數(shù)相對較高，過多進食可能會導(dǎo)致糖分攝入過多，引起血糖波動。所以對于糖尿病人群而言，可適量少吃，建議每天吃半根；
3.血鉀低人群：香蕉中鉀、鎂含量較高，屬于高鉀食物，血鉀低的人群可以適當增加進食量，如2-3根；
4.嚴重腎臟疾病人群：如腎衰竭，香蕉中的鉀含量較多，由于腎衰竭人群排泄鉀的能力下降，大量食用香蕉后不僅會對腎臟造成影響，還可出現(xiàn)全身的變化，所以此類人群需少吃或不吃；
5.便秘人群：香蕉中含有較多膳食纖維，可以促進腸道蠕動，進而促進食物消化和吸收，便秘人群可以每天吃2-3根香蕉，對便秘有一定的緩解作用。
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