粽子這種食物只有我們國家的才是最正宗的，因為只有我們國家才過端午節。最早粽子出現的時候，完全是為了投放到江中來紀念屈原，后來才形成了一個習慣，就是在端午節吃粽子。而且現在的粽子種類都是很多的，味道也不同。那么，粽子的保質期一般是多長時間呢?
一、粽子的保質期一般多久呢
1、現包粽子
保質期最短，大多能保存3-5天。
2、速凍粽子
需在-18℃以下冷凍保存，保質期長則18個月，短則12個月。速凍粽子是指熟粽通過-30℃以下的速凍隧道，使其中心溫度達到-18℃以下，粽子組織結構不會遭到破壞，保留原有的芳香物質，可以達到18個月以上的保質期，買來以后重新加熱食用時依保持原有的營養及美味。
3、真空包裝粽子
這樣的粽子都是一般是在常溫下保存，很多有品牌粽子保質3個月，有的能保質半年，還有的能保存360天。
二、粽子的功效作用
1、益氣
通常臉上氣色較差、手腳容易冰涼的人群可適當食用粽子，能夠在一定程度上改善癥狀。
2、暖胃
粽子具有中和胃酸的作用，在一定程度上能夠緩解胃痛。
3、去脂降血壓
食用粽子在一定程度上能夠軟化和保護血管、降低血壓，降低體內的血脂和膽固醇。
4、健脾
脾胃較虛弱的人群可以食用粽子，可以改善食欲不振、疲乏的情況。
5、養陰補虛
肺腎陰虛或者是久病體虛的人通常較適合食用粽子，可以在一定程度上改善癥狀。
