面條是人們都很喜歡的食物，而且面條的種類很多，我們在餐館當中可以見到各種各樣的面條。面條是用面粉制作的，面條的營養成分決定于取材。市面上我們還見到很多果蔬面，將蔬菜的湯汁和面粉一起攪拌，形成各種各樣有營養的面條，受到人們的喜愛。那么，面條的營養成分有哪些呢?
一、面條的營養成分
熱量280千卡，蛋白質8.5克，脂肪1.6克，碳水化合物59.5克，膳食纖維1.5克。
二、面條的營養價值
面條是由面粉加工而成，是常食用的主食之一。面條中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、煙酸、維生素及鈣、磷、鐵等多種礦物質元素。可以為人體提供充足的能量，以維持正常的生命活動，同時面條中還含有多種礦物質元素，對于中樞神經、免疫系統十分有益。面條容易被人體消化吸收，適合胃腸功能減弱的人食用。
三、面條的食用功效
1.養胃
吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;易于消化吸收經過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。
2.增強免疫力
口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份;
3.改善貧血
促進人體氣血運行。
