葛根具有一定的中藥功效，而且可與其它食物一起制作營養餐，比如葛木養生粥的功效就比較明顯，對于改善便秘、減肥等等有很好的效果。葛木養生粥食的做法可以簡單也可以復雜，可加入薏苡以達到利尿除濕的作用。除此之外，葛根粥還具有多種功效，大家一一來了解一下。
葛木養生粥的功效
1、葛木養生粥的葛木根營養價值高。富含黃酮類化合物，還含有葛根素、大豆黃酮苷、花生素、蛋白質、氨基酸、以及人體所必需的礦物質，在食用之后，可以幫助調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，所以在它的作用下，葛木養生粥對人體健康非常有益。
2、葛木養生粥具有很好的排毒通便效果。因為葛木養生粥中含有魔芋，這是一種高纖維的食物，可以幫助促進腸道蠕動，增加糞便體積和軟化糞便，幫助腸道清理這些糞便垃圾，并清除毒素。所以，日常多喝葛木養生粥可以幫助腸道做一個大掃除。
3、葛木養生粥具有很好的減肥瘦身功效。因為葛木養生粥中的含量低，主要成分是多種雜糧豆，在食用過后，可以在不感覺饑餓和營養攝入的前提下，可以有效的減少主食中的能量，從而達到減肥瘦身的效果。
葛木養生粥中含有多種食材，在這些食材的作用下，該粥具有很高的營養價值，不僅可以用來排毒通便，還能用來減肥瘦身，常喝該粥，甚至還可以增強人體體質，有效保護人體健康。
