冬瓜是一種瓜皮和瓜瓤都可以食用的瓜類蔬菜，因為冬瓜不僅可以拿來做菜，其實將冬瓜皮曬干又是一味不錯的中藥材。其實冬瓜也可以做成其他不同的甜食，比如冬瓜條就是一種非常受到老人和小孩子喜歡的傳統(tǒng)甜食。而也有不少人將冰糖和冬瓜一起熬制，那么將冰糖和冬瓜一起燉煮的功效是什么呢?
冰糖和冬瓜煮水的功效
1、預(yù)防冠心病
預(yù)防冠心病是主動喝水的重要功效之一，因為主動握手中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，以及一些天然酶類物質(zhì)和皂苷，而且它含有的脂肪多以不飽和脂肪酸亞油酸為主，這種物質(zhì)與酶類物質(zhì)和皂苷一起被人體吸收，以后能清除人體內(nèi)積存的膽固醇，也能軟化血管，能有效預(yù)防高血脂與冠心病發(fā)生。
2、美容護(hù)發(fā)
多用冬瓜煮水喝，還能起到美容護(hù)發(fā)的重要功效，因為冬瓜煮水以后，它含有的葫蘆巴堿會全部釋放到水中，更易于人體吸收和利用，這種物質(zhì)不但能加快人體內(nèi)毒素的代謝，也能滋養(yǎng)皮膚與頭發(fā)，能讓人們的頭發(fā)變得細(xì)嫩爽滑，頭發(fā)變得烏黑順滑而有光澤。
3、通便減肥
煮冬瓜水還能起到通便減肥的重要作用，因為冬瓜是不含脂肪的一種特殊蔬菜，它也被人們叫做減肥瓜，而這種蔬菜中還含有大量的膳食纖維，它能促進(jìn)腸胃蠕動，加快人體內(nèi)垃圾與毒素的代謝，所以平時人們都用冬瓜煮水喝既能預(yù)防便秘，也能起到通便減肥的重要作用。
4、清理排毒
平時用冬瓜煮水喝還能清肺排毒，它性質(zhì)寒涼，能清除肺部的熱毒，也能消除肺部與氣管中的炎癥，它對人類冬天高發(fā)的肺熱咳嗽和痰多咳嗽等癥都有很好的預(yù)防和緩解作用，另外用冬瓜煮水喝還能利水消腫，能有效減少人類體虛浮腫等不良癥狀的發(fā)生。
