小蘇打大家應該都是不陌生的，畢竟平常生活中也是可以喝到蘇打水的，而且這種水當中所含有的功效要比一般的水更加多一些的，可以很好的去補充人們所流失的水分，還可以提高人們的體力，就連自己受到酸中毒的時候也是可以服用適量的小蘇打，這樣的話就可以輕微的去緩解自己的癥狀。
生活用處：
1、用小蘇打水清洗門窗、地板、衛浴設備等，可以讓它們煥然一新。
2、用沾有小蘇打水的抹布清潔地板后，再用干抹布擦過一遍，地板就會又亮又干凈。
3、去除油垢，用可食用的小蘇打來清洗鍋碗瓢盆，能夠有效去除油污，而且因為小蘇打本身就是可以食用的，所以說如果沒沖干凈，吃進去也不會對身體造成危害。
4、徹底清潔砧板，用小蘇打清潔砧板可以去除上面的污漬，還能去除異味。
5、清潔抽油煙機，在抽油煙機上抹上小蘇打膏，后靜置一段時間就能將油污清理干凈。
小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉，比較易溶于水，可用于食品制作過程中的膨松劑。小蘇打不僅在生活中是常見的食材，在醫學用途中也有很多的功效。
醫學用途：
1、中和胃酸，胃酸可以促進機體的消化，但是如果胃酸過多會損傷胃腸道黏膜。而小蘇打是偏堿性，可以和胃酸有效的中和，起到保護胃黏膜的作用。但是這種中和作用會產生二氧化碳，所以，一般不單獨使用，和碳酸鈣或氧化鎂聯合使用比較好。
2、堿化尿液防治高尿酸血癥和痛風。因為高尿酸血癥和痛風患者，嘌呤排泄不出去，而通過補充小蘇打可以起到堿化尿液、促進腎臟排泄的作用，以緩解高尿酸血癥，預防痛風的發生。
3、治療代謝性酸中毒，因為小蘇打是堿性，所以，臨床上也用口服小蘇打來治療輕度的代謝性酸中毒。
