秋葵是生活中很常見(jiàn)的一種蔬菜,秋葵的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的,素有蔬菜之王的稱號(hào),秋葵不僅價(jià)格昂貴,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,是近些年養(yǎng)生保健比較好的東西,很受大家歡迎的,秋葵的食用方法也是非常多的,不僅可以涼拌,而且還可以炒著吃,味道都是非常美味的,那蔬菜秋葵的功效有哪些呢?
秋葵的功效與作用
1、補(bǔ)腎壯陽(yáng)
它的粘性蛋白有養(yǎng)腎生精的作用,對(duì)腎虛、前列腺炎癥有輔助治療作用。
2、促消化,增食欲
秋葵的粘性物質(zhì)可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加快胃液分泌,有助于消化,對(duì)食欲不振的人效果極佳。
3、預(yù)防心血管疾病
秋葵的粘性物質(zhì)中富含可溶性纖維,能降低人體膽固醇,降低血脂,可預(yù)動(dòng)脈硬化、冠心病等心血管疾病。
4、排毒、防癌
秋葵方法纖維物質(zhì)有利于人體通便、排毒,還可防止腸胃癌癥。
5、減肥
秋葵是低熱量食物,長(zhǎng)期食用既不會(huì)增加體重,還可降脂減肥,對(duì)于愛(ài)美的女性朋友來(lái)說(shuō)是很好的食物。
6、抗氧化、延衰老
秋葵的黃酮含量高達(dá)2.8%,黃酮是一種很強(qiáng)的抗氧劑,可有效清除人體內(nèi)的氧自由基,可以阻止細(xì)胞的退化和衰老。
7、緩解疲勞
現(xiàn)代的生活忙碌緊張,對(duì)人壓力較大,經(jīng)常食用可消除疲勞,快速恢復(fù)體力。
8、補(bǔ)鈣
秋葵的含鈣量與奶類(lèi)相等,但它的吸收量是鈣的一倍以上,是補(bǔ)鈣最為理想的食物。