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玉米煮熟了怎么保存 玉米的功效

來源: 東方養(yǎng)生發(fā)布時間:2023-06-20

  玉米這個食物想必大家都是非常喜歡吃的,不僅是因為其有香甜的口感,而且是因為其對于人體有比較多的好處,可以有效的調(diào)理人體的腸胃,延緩衰老以及促進新陳代謝等等。玉米的保存是令人比較困擾的一個問題了。

玉米煮熟了怎么保存

  1、夏季玉米煮熟后可以冷藏保存

  煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在這種環(huán)境中熟玉米的保存時間比較短,多會在二到三天左右,如果時間過長,也會出現(xiàn)變餿的情況,那時是不能再接著食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用時,也要再次加熱,最好能放在水中煮開一次,這樣能把保存期間產(chǎn)生的細菌全部消滅掉。

2、夏季玉米可以煮制前保存

  喜歡吃煮玉米的朋友,不一定要把玉米全部煮出來,再保存,可以直接保存新鮮的,保存方法是把購買回來的鮮玉米去掉外層的老皮,留下里面的三到四層,然后把它們直接放入冰箱冷凍,想吃時取出帶皮一起煮制,煮好以后食用口感特別新鮮。

  玉米的功效:

  1、含有的膳食纖維:具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的作用,可防治便秘、腸炎、腸癌等。

  2、所富含的天然維生素E:有保護皮膚、促進血液循環(huán)、降低膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效,同時還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。

  3、本品含有的黃體素、玉米黃質(zhì):可以有效地預(yù)防眼睛老化。

  4、還有利尿降壓、止血止瀉、助消化的作用。

  5、玉米油可降低人體血液膽固醇含量,預(yù)防高血壓和冠心病的發(fā)生。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。


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