有許多食物是相克的,因此,在同時食用一些食物時,要搞清楚是否有食物相克的情況,這樣才能放心大膽的吃。那榴蓮和玉米能一起吃嗎?其實一般情況下是和可以和玉米一起吃的。
一、榴蓮和玉米能一起吃嗎?
玉米含有營養豐富,有開胃和利尿的功效,可治療多種病癥。榴蓮富含各種營養物質,有滋潤養陰、利膽退黃、殺蟲止癢等功效,可治療多種病癥。食用榴蓮和玉米不會產生對人體有毒的物質,榴蓮和玉米之間沒有配伍禁忌。
二、榴蓮不能和什么一起吃
1、榴蓮不宜和酒一起食用。曾經有研究報告表明,榴蓮中含有含硫的化合物,對于體內可代謝酒精的一種酶有強烈的抑制作用,榴蓮與酒同食可能會增加醉酒的風險。為了健康著想避免醉酒狀態,在進食榴蓮同時或者短時間內最好還是不要喝酒。
2、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火,但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。
3、榴蓮不能與溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物,同吃會上火發炎或者由于上火而誘發其他的疾病。
二、如何挑選榴蓮?
(1)挑選時要選圓鼓鼓的榴蓮,長得很勻稱,每一股都很飽滿的類型,這樣果肉才多。像扁扁的那種,打開后基本沒有什么可以吃的部分了。
(2)看榴蓮身上的刺,凡錐形刺粗大而疏者,一般都發育良好,果粒多,果肉厚而細膩;如刺尖細而密,則果粒,果肉薄而肉質粗。
(3)如果榴蓮的刺還很硬,建議最好放幾天,有人曾說要等可以用手指把兩個刺捏在一起的時候,就是已經成熟了。