山楂這種果實非常受歡迎，其外表非常漂亮，吃起來味道有一些酸澀，所以人們一般會把山楂做成干制品，比如山楂片，山楂具有很多藥用作用，比如那些脾胃不好的人，經常吃一些山楂是有好處的，另外還可以促進消化等等，今后大家可以用山楂和雪梨燉湯來吃，山楂雪梨湯有下列這些好處。
1、山楂燉雪梨
采用新鮮的山楂洗凈放入鍋內加入少量清水，把雪梨洗凈切塊放入鍋里，用文火慢燉30分鐘左右，可根據個人口味適量加入冰糖，山楂燉雪梨有去火，止咳化痰的作用，酸酸甜甜的滋味融化在口中，舌尖上久久都留著山楂的酸味和雪梨的甜膩，有沒有讓感覺到生活的美好啊！
2、山楂雪梨湯的營養價值
冬天的話將梨煮一下，它的功效就會發生變化，因為煮熟的里出去了寒性，去燥潤肺的功效就會被完全釋放出來。而山楂的營養價值，也是極高的，它可以口服，也可以藥用，而且山楂內含有的解脂酶是可以促進消化的。
3、山楂雪梨湯的功效
雪梨有特別好的滋陰潤燥的作用，而且對于現在天氣干燥，人們癥狀比較明顯，多吃這個是可以有一定的緩解作用的，對于現在比較干燥的季節還是比較適合的，尤其是有些人干燥癥狀比較明顯，吃這個還是有一定的緩解作用的。而像山楂，它是對于人們的味覺系統和消化系統是有很好的幫助的，因為山楂素以開胃消食的功效來博得大眾的認知，所以兩者對于消化不好和胃口不好的人有很大的幫助。
