稻米是生活起居中必需的食品，而稻米在服用以前需要侵泡一段時間，那稻米侵泡的最佳時間是多長時間呢？稻米泡一晚上再煮好么？
稻米侵泡最佳時間一般建議泡30分鐘。稻米在煮以前侵泡一定的時間，那樣煮成的白米飯軟糯、美味可口，可是侵泡稻米的時間需要把控，假如時間太長得話，稻米中的營養成分會外流到水里，非常是稻米中的水溶維生素b2損害很大，因此在煮米飯以前，一般建議稻米侵泡時間在30分鐘就可以，可以降低營養元素的外流。
稻米泡一晚上再煮好嗎？
一般不建議。稻米不是建議泡一個夜里再煮的，一方面是由于稻米侵泡時間超出4鐘頭，稻米就非常容易出現臭味、發霉等霉變的狀況，服用后會累積身體內毒素，影響本身身心健康，常伴隨腹痛、腹瀉等不適感病癥，另一方面是由于稻米是一種水溶物質，泡的時間太長，營養元素外流也較多，那樣的稻米會喪失原先的口味、色、像、味都有一定的降低，因此稻米最好是不必泡一個夜里。
