玉米是五谷雜糧之一,是一種不僅口感醇香且營養價值比較高的食物,在人們的日常生活中也是比較常見的。玉米的吃法有很多種,其中最普遍的當屬用玉米煮粥了。玉米粥可以在一定程度上提高人體的免疫功能,讓人變得更加健康。下面,就為大家詳細介紹玉米粥的幾種做法。
做法一
1、玉米粉60克用牛奶調成糊,鍋內加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌
2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里,邊倒邊攪,熟了,可以關火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
做法二
1、玉米剝下來;
2、糯米可以先泡一會兒,時間不夠也可以不泡;
3、玉米粒放入攪拌機中,加入沒過玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、連糊帶渣一并倒入鍋中,再倒入大概玉米糊2倍體積左右的水,加入淘好的米。看上去白白的是玉層的泡沫;
6、小火煮半小時,注意別粘鍋,再燜40分鐘左右。
做法三
1、玉米剝下來;
2、糯米可以先泡一會兒,時間不夠也可以不泡;
3、玉米粒放入攪拌機中,加入沒過玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、小火煮半小時,注意別粘鍋,再燜40分鐘左右。