生姜味辛微溫，可以起到解表散寒溫、溫中止嘔以及化痰止咳的功效，對于輔助治療脾胃寒證以及風寒感冒有一定的作用。
一、嬰兒能吃姜嗎
一般情況下嬰兒是可以吃姜的，生姜屬于日常生活中比較常見的調味品，也屬于一種中藥材，適當地給嬰兒吃姜并不會對身體造成不利的影響，但不可以過多食用。
二、生姜的功效
1.解表散寒
生姜辛散溫通，具有發汗解表、祛風散寒的功效，可用于治療風寒感冒，有助于驅除體內寒氣，使風寒感冒的癥狀盡快緩解。但由于作用較弱，因此一般適用于風寒感冒輕癥，可以單用，也可與紅糖搭配使用。
2.健脾養胃
生姜能入脾經和胃經，且性質溫和，具有健脾養胃之功效。能改善脾臟的運化能力，也可促進胃液形成，從而增進食欲，改善消化不良及食欲不振等癥狀。
3.溫中止嘔
生姜辛散溫通，可以溫中散寒，多用于治療寒犯中焦或者脾胃虛寒引起的胃脘冷痛、食少以及嘔吐等癥狀。由于生姜是溫胃之品，因此對胃寒嘔吐最為合適，可以和白豆蔻或者高良姜配伍使用。
4.化痰止咳
生姜可以入肺經，藥性溫和，能溫肺散寒，化痰止咳，多用于治療肺寒咳嗽。無論有無風寒外感、痰多痰少皆可使用，惡寒頭痛者可與麻黃和杏仁同用。
建議在平時家長應給嬰兒吃一些清淡、易消化的食物，有利于身體的生長發育。
