火龍果是我們都很喜歡的一種食材,火龍果不僅外表長得十分好看,而且本身所蘊含的營養價值很高。用火龍果泡水,可以讓水的顏色變成深紅色,十分好看。火龍果本身味道偏淡,因此我們需要配合其他食材,蜂蜜是可以讓火龍果泡水更加完美的一種食材。那么,火龍果配蜂蜜的功效有哪些呢?
一、蜂蜜
據分析,蜂蜜中含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,還含有果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效,可謂是非常好的一種調味品。
蜂蜜與火龍果是可以一起食用的,不會產生什么副作用,而且火龍果味道比較淡,經常可以在吃火龍果的時候加入些許蜂蜜進行調味,還會使略帶酸味的火龍果更好入口,更加美味。
二、火龍果
火龍果是熱帶水果,火龍果不僅味道香甜,還具有很高的營養價值。火龍果果肉中,含水分、粗脂肪0.17克、粗蛋白、粗纖維、維生素、果糖、葡萄糖、鈣、鐵等微量元素和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主,這種天然葡萄糖,容易吸收,適合運動后食用。在吃火龍果時,可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃,也可以涼拌或者放入湯里。