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夏天綠豆怎么保存?夏天喝綠豆湯有什么好處

來源: 東方養(yǎng)生發(fā)布時間:2023-06-20

綠豆是很多人夏天比較喜歡吃的一種豆類食物,比如說在夏天的時候熬點綠豆水喝,有很好的消暑解熱的作用,具有一定的解毒祛除的功效。夏天的時候也要注意綠豆的保存,如果保存不當,可能會導致綠豆出現(xiàn)變質,尤其是容易導致出現(xiàn)生蟲子的現(xiàn)象,在這方面應該有所注意,我們來了解一下夏天綠豆怎么保存。



一、夏天綠豆怎么保存

買回的綠豆可以存放在塑料壺或者塑料瓶里,象大些的飲料瓶,這個夏天吃不完的綠豆也可以這樣存放,可以保存到來年的夏天。面粉機就是磨面機,綠豆面粉機是其中一種。可以放在喝可樂的大瓶子里,放到冰箱里面去存更好。

其他方法:

1、買回來的綠豆放進冰箱冷凍一周后再拿出來,也不會生蟲。

2、把綠豆放到太陽里曬一下,再放幾片大蒜在里面就可以了。

3、把一些花椒用紗布包好放進綠豆里面。

二、喝綠豆湯的功效與好處


1、能預防高血脂高血壓

綠豆紅棗湯中含有多種天然的抗氧化成分,而且它還含有一定數(shù)量的維生素p,這種物質被人體吸收以后,可以增加毛細血管通透性,促進血液循環(huán),也能預防動脈硬化,它與抗氧化物質被人體一起吸收,能凈化血液,清理血液中的膽固醇,對人類高發(fā)的高約血脂與高血壓都有明顯預防作用。

2、能預防膽結石

綠豆紅棗湯中含有豐富的維生素c,這種物質進入人體以后,不單能提高人體免疫力,消除人體內的多種炎癥,還能促進人體內多余的膽固醇轉化為膽汁酸,然后讓它們排出體外,人體內膽固醇數(shù)量減少以后,結石發(fā)生的機率也會明顯下降,從而也就起到了預防膽結石的重要作用。


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