大棗對于很多人來說都是一種不錯的水果，但常見的使用方法不僅僅只有直接使用，還可以把大棗弄成脆冬棗，脆冬棗不僅保持了大棗原本的口感，而且還u能夠保存很長的時間，與此同時脆冬棗具有很強的藥用價值，對人的健康有著不可估量的作用，這兒有脆冬棗的功效介紹希望可以供大家參考，希望對大家有幫助。
脆冬棗的功效與作用：
1、防治心血管病
冬棗中含有豐富的維生素C和維生素P，含有較多的維生素A維生素E以及鉀鈉鐵銅等多種微量元素，對于健全毛細血管，維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益。冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物。故冬棗對冠心病高血壓動脈粥樣硬化病等的防治有很大幫助。
2、調節免疫
冬棗中富含的環磷酸腺苷是一種重要的生理活性物質，參與人體內多種生理活動，可以調節免疫系統，具有增強心肌收縮力，保護冠狀動脈，降低膽固醇，抑制癌細胞增殖的作用。
3、解毒保肝
冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，并能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。在臨床上，大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
