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吃了大閘蟹能喝酸奶嗎?牛奶不能和什么一起吃

來源: 東方養生發布時間:2023-06-20

  夏季和秋季是各種海鮮上市的季節,很多人都喜歡吃螃蟹,大家都知道螃蟹中蛋白質的含量是很高的,經常吃,可以滿足人體每天所需的蛋白質,但是螃蟹是寒性的東西,千萬不要多吃,一定要適量的吃,吃了螃蟹是還可以喝酸奶的,二者之間并沒有什么沖突的,也不會引起相克的現象出現的。

  以下是不能與牛奶同吃的物品

  1、果子露、橘子汁、酸梅湯等酸性飲料

  因為這些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質結合會凝結成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊,所以不能同吃,應在喝牛奶一小時以后再吃。

  2、巧克力

  牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣,巧克力中則含有充足的熱能和草酸,若兩者同時食用,牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結合而生成草酸鈣,草酸鈣在人體內不但不能被消化吸收,反而會引起兒童生長緩慢、腹瀉等不良影響,甚至使頭發干燥、無光澤,出現尿結石等癥狀。

  3、橘子、杏、酸石榴等含酸較多的水果

  這些水果中都含有豐富的果酸,與牛奶同吃后,牛奶中的蛋白質會與果酸很快結合形成較硬的凝快,消化吸收比較因難,所以應在喝牛奶一小時以后再吃。

  4、麥乳精

  因麥乳精含有較多的脂肪和糖,這會引起胃口不良,也影響牛奶的消化。

  建議的話就是說吃海鮮的時候最好是不要吃水果,但是酸奶肯定是可以喝的,其他就沒有什么了。


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