孕婦大多數能吃黑米,通過吃黑米能夠達到補充營養物質的作用。
黑米是屬于主食當中的一種,黑米當中含有的維生素比較豐富,同時當中也含有礦物質、微量元素、氨基酸等營養物質,黑米當中的這些營養物質是人體消耗所需的營養物質,這些營養物質的補充,對于胎兒的生長發育能夠起到促進的作用,對身體有一定的好處。
在懷孕期間需要避免吃一些生冷辛辣的食物,比如要避免吃辣椒、大蒜、芥末等食物,這些食物在攝入以后可能會導致腸胃道受到刺激,從而會影響到胎兒的發育。
黑米的營養價值
1.豐富的營養素
黑米中含有豐富的植物蛋白質、膳食纖維、鐵、鋅、鎂、維生素B1、維生素B2、維生素E等營養成分。其中,維生素E是一種抗氧化劑,能夠對身體的細胞進行保護。
2.改善消化
黑米中含有豐富的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,增加排便次數,有助于改善便秘和消化不良等問題。
3.預防心血管疾病
黑米中含有豐富的類黃酮類化合物,具有抗氧化、降低血脂、預防動脈硬化等作用,有助于預防心血管疾病的發生。
除以上相對常見原因外,還可能是其他因素導致的,如降低血糖、增強免疫力。需要注意的是,黑米中含有一定的黃曲霉毒素,因此需要選用正規渠道購買,注意保存和烹飪方式。