榴蓮蛋糕是用生雞蛋、白砂糖、小麥面粉等原材料制做小點(diǎn)心。榴蓮蛋糕一般是甜的，它是運(yùn)用新鮮的榴蓮果泥等原材料制做而成，味兒甘甜，口味細(xì)致。榴蓮蛋糕的主要成分是榴蓮果，榴蓮果盡管有一點(diǎn)點(diǎn)的“異味”，但瓜瓤芳香，是小有的健康保健食品。榴蓮果的營(yíng)養(yǎng)成分極高，常常應(yīng)用可壯陽(yáng)補(bǔ)腎、健脾胃補(bǔ)氣血、增強(qiáng)體質(zhì)，是很寶貴的滋補(bǔ)養(yǎng)生類新鮮水果，中醫(yī)學(xué)覺(jué)得榴蓮果性熱味甘，能夠活血化瘀祛寒，能夠緩解痛經(jīng)，對(duì)常常受經(jīng)痛困惑的女士非常合適。榴蓮果還可溫暖人體，女士若腹部受涼，多吃榴蓮，可推動(dòng)人體體溫上升。
榴蓮蛋糕生產(chǎn)制做
1.備好原材料。
2.將幼糖及吉利丁添加雞蛋黃混和勻稱。
3.輕輕地拌入篩過(guò)的小麥面粉將面漿混和翻拌不必有顆粒物。著添加牛乳及油拌均。（一樣一樣分次添加）預(yù)留。
4.將蛋白質(zhì)和塔塔粉打成出泡。
5.分2次添加幼糖，打成硬性發(fā)泡。
6.將一半的蛋白質(zhì)倒進(jìn)雞蛋黃面漿里從下?lián)仆茐旱姆椒ò韬汀?/p>
7.最終整份的面漿倒進(jìn)另一半的蛋白質(zhì)里以一樣的方法拌和到面漿徹底勻稱。
8.用一點(diǎn)面漿加入黑色素拌均。
9.隨便畫自己本人鐘愛(ài)的圖案設(shè)計(jì)在早已鋪平烤紙的烘烤盤里。放進(jìn)于加熱的電烤箱。150度，5分鐘轉(zhuǎn)左右火。取下。
10.將剩下的面漿倒進(jìn)烘烤盤里抹平。把生日蛋糕放進(jìn)小烤箱190-200度，烤10-15分鐘。
（本人烤箱溫度不一樣，留意調(diào)節(jié)溫度和時(shí)間）
11.將烤好的蛋糕翻過(guò)來(lái)，除掉錫紙冷切。把鮮奶油玩法添加榴蓮果泥拌均就可以。
12.把鮮奶油抹在生日蛋糕體上。
13.從窄的那一邊收紙拉上往前卷就可以。放進(jìn)冷藏室1個(gè)鐘頭可取下切片。
榴蓮蛋糕榴蓮蛋糕的忌諱
1、喉干、舌燥、咽喉腫痛等熱癥身體素質(zhì)和陰虛體質(zhì)者慎食。
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇尿癥病人不可服用。
3、熱流身體素質(zhì)、咽喉腫痛咳嗽、重感冒、陰虛體質(zhì)、支氣管比較敏感者吃榴蓮會(huì)致病情嚴(yán)重，對(duì)人體無(wú)利，不適合服用。4.榴蓮果特性濕熱，若吃得過(guò)多，會(huì)令燥火升高，及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想減輕不適感，就需要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
5、榴蓮果帶有的發(fā)熱量及糖份較高，因而肥胖癥人員宜少食。
6、榴蓮果帶有較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人，宜少食。
榴蓮蛋糕關(guān)鍵作用
榴蓮蛋糕營(yíng)養(yǎng)豐富，帶有很多的糖份，維他命成分極為的豐富多彩，可有助于保持身體人體內(nèi)臟的一切正常作用。當(dāng)身體補(bǔ)充足維他命后，可合理提高抗病能力，其抑癌防癌的作用也是不用質(zhì)疑的。在其中榴蓮果含有的豐富多彩維他命C可合理防止和醫(yī)治各種貧血及其壞血病。
榴蓮果中常含維他命的內(nèi)分泌系統(tǒng)對(duì)一些疾病的治療不容忽視，次之多種多樣礦質(zhì)元素有利于防止和醫(yī)治高血壓等病癥，且可確保身體的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)水準(zhǔn)，提高基礎(chǔ)代謝，增強(qiáng)免疫力。榴蓮果含有的鋅對(duì)身體的人體免疫系統(tǒng)具備關(guān)鍵實(shí)際意義。
榴蓮果是一種營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)密度高且平衡的新鮮水果，現(xiàn)代科學(xué)研究表明，榴蓮果汁帶有一種蛋白質(zhì)水解酶，這類酶有利于消炎、抗水腫、改進(jìn)血液循環(huán)系統(tǒng)。現(xiàn)代科學(xué)常見(jiàn)這種酶醫(yī)治各種各樣發(fā)炎、水腫等癥狀。
