炒米茶主要在四川、廣東以及江西等地區比較流行，適當喝一些炒米茶是有好處的，比如能夠清腸通便，那么炒米茶的優點體現在哪些方面，經常喝有危害嗎？
一、炒米茶的優點
首先，對于減肥的人來說，炒米茶是一種非常好的選擇，很多人減肥期間都會拒絕吃米飯，擔心里面的淀粉致胖，那么就選擇用炒米茶來代替米飯吧，雖然炒米茶也是用米做的，但是在不停的翻炒過程中，米里面的淀粉已經被破壞了，所以致胖的源頭被切斷了，還擔心什么呢，用炒米茶代替米飯，既飽腹又不會長胖。
另外，大米經過高溫，不停翻炒，其實已經變成了一種活性炭，對于活性炭的吸附作用大家應該不陌生吧，那么就知道炒米茶的功效了，既然已經轉變成活性炭了，那么它也是具有吸附作用的，炒米茶吃進肚子里之后，能夠吸附體內的毒素、油脂等，所以排毒和解油膩的功效是非常好的。
二、經常喝炒米茶的危害：
那么炒米茶是否就沒有任何副作用呢，答案當然是否定的，所有事物都是有兩面性的。正如前面所說的，炒米茶在不停翻炒過程中，雖然破壞了主要成分淀粉，其他營養物質自然也被破壞了，所以如果只食用炒米茶的話，很容易出現營養不良的現象。另外，因為炒米茶是高溫爆炒而成的，用南方的話來說就是比較“熱氣”，所以喝多了可能會導致上火。
