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一天適合吃多少新鮮蓮子 嫩蓮子怎么吃

來源: 東方養(yǎng)生發(fā)布時(shí)間:2023-06-20

  蓮子是一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的食材,蓮子最明顯的作用就是清熱解毒,寧心安神。在夏天的時(shí)候,適當(dāng)?shù)某砸恍┥徸樱軌虬l(fā)揮很好的調(diào)養(yǎng)保健的作用,嫩蓮子的吃法也是比較多的,在夏天的時(shí)候可以做成銀耳蓮子湯,有很好的保健的作用,另外也可以做成百合雪梨蓮子湯,有很好的清熱解渴,止咳化痰的作用。

  一天適合吃多少新鮮蓮子

  新鮮蓮子一天吃30-50克左右是比較合適的。

  新鮮蓮子的味道比較甜,而且其性質(zhì)比較平和,一天可以吃30-50克左右,這個(gè)量不多不少,是比較合理的,新鮮蓮子吃多了容易引起腹脹,所以平常還是得注意新鮮蓮子的食用量。

  嫩蓮子怎么吃

  1.銀耳蓮子湯

  1、準(zhǔn)備新鮮蓮子10粒左右、三分之一的干銀耳、紅棗3粒、枸杞20粒、適量的冰糖。2、提前將銀耳泡發(fā),新鮮蓮子去殼、去心,紅棗去殼、枸杞洗凈備好。

  3、將以上食材放入養(yǎng)生壺中或者是煲湯鍋中,加入適量的清水一起燉煮,煮好的最后再放點(diǎn)冰糖調(diào)味就可以了。

  2.百合雪梨蓮子湯

  1、準(zhǔn)備20片百合、蓮子25粒左右、1個(gè)雪梨、適量的冰糖。2、將百合提前泡發(fā),蓮子去殼去心,雪梨去皮切小塊。

  3、將蓮子和百合放入鍋中,加適量的清水煮沸5分鐘左右。4、然后在放入電燉鍋中燉1小時(shí)左右,接著加雪梨和冰糖繼續(xù)燉1小時(shí),即可食用了。荷葉蓮子粥

  1、準(zhǔn)備好1片荷葉、適量的蓮子、大米、糯米等食材。2、將以上食材清洗干凈,荷葉切成條狀。

  3、將大米、糯米放入鍋中,加入適量的清水,然后再放入荷葉、冰糖、蓮子等食材。4、用大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火慢慢的熬粥。


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