蒸熟的螃蟹隔夜能不能吃？煮熟的螃蟹隔夜是否能吃，還需要根據食物的情況判斷，具體情況可以去正規醫院的營養科咨詢醫生了解。
1、能吃
煮熟的螃蟹含有蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等營養成分。如果隔夜吃食物保存比較好、沒有異味并且食物顏色沒有發生變化，一般情況下是可以吃的，可以補充營養，有利于維持機體各組織器官的正常生理功能，同時還可以增強機體免疫力，但需要適當進食。
2、不能吃
但是如果食物保存不當、食物顏色發生變化并且伴有異味的情況，一般是不建議吃的，這種情況說明食物變質，如果進食后可能會對胃腸造成刺激，出現腹痛、腹瀉的情況，不利于身體健康。
在平時要健康飲食，注意營養搭配，養成良好的生活習慣。如有異常的癥狀，建議及時去醫院就診，并在醫生的指導下進行治療，以減輕疾病對身體的傷害。
