瑪卡由于其生長在高原地區(qū)，特殊的生長環(huán)境讓其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，成為現(xiàn)在男女老少受歡迎的大眾保健產(chǎn)品，現(xiàn)在市面上各種瑪卡加工的保健品也是越來越多。大家都知道的干瑪卡，但是怎樣正確的食用，才能將其營養(yǎng)成分大部分的保留，怎樣才能讓人體盡可能的吸收，從而達(dá)到最佳的效果。
瑪卡的功效
瑪卡可以增加體力、增強(qiáng)耐力以及抵抗疲勞的力量，同時(shí)又可以增強(qiáng)人類及動(dòng)物的性能力及生育力，也就是因?yàn)楝斂ǖ纳衿嫘в茫捎诂斂ǜ缓邌挝粻I養(yǎng)素，對(duì)人體有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用，食用過的人會(huì)有體力充沛、精神旺盛不會(huì)疲勞的感覺;瑪卡并且能促進(jìn)新陳代謝、抵抗壓力并提升人類及動(dòng)物的性能力，生育力及乳汁分泌，并能消除更年期障礙、減緩老化、增進(jìn)腦活力、大部分的不孕癥、性冷淡、陽痿等都因?yàn)楝斂ǘ灰幌恕?/p>
干瑪卡的食用方法
1.煲湯喝，拿出瑪卡20克左右，放溫水里洗干凈，再放雞肉或者豬肉，豬骨一起煲，但是要先把肉類放進(jìn)燉鍋燉20分鐘后，再把瑪卡放進(jìn)去，再用小火燉30分鐘即可。
2.把干瑪卡碾成粉，做菜時(shí)加少量瑪卡粉。
3.把干瑪卡搗成碎塊，取適量泡水代茶飲。
4.治成藥酒：用瑪卡1兩(50克)、紅景天或三七或西洋參50克泡高度白酒(5公斤)，泡1個(gè)月開始飲用，每晚睡前兩小時(shí)喝一小杯，連續(xù)服用至自己實(shí)火太重或流鼻血就要停止。當(dāng)然，瑪卡也有副作用，就是熱補(bǔ)，大家注意感冒的時(shí)候不要吃，特別是瑪卡酒。
