不管是菠蘿或者是鳳梨，很多人都認為他們并不是一種水果，是有區別的，其實菠蘿和鳳梨的確是同一種水果，只是不同的地方叫法是不同的，鳳梨的產地不同，導致品種上是不同的，其實不管是叫菠蘿還是鳳梨，對人的身體健康都是有好處，下面具體介紹菠蘿和鳳梨有什么區別。
一、鳳梨和菠蘿的區別
1、外形：鳳梨的外形通常比較短而圓，外皮呈黃色或黃綠色，表面有顆粒狀的凸起。而菠蘿則呈圓筒形，外皮粗糙，通常呈黃色或黃褐色。
2、味道：鳳梨和菠蘿在味道上也有一些區別。鳳梨通常具有酸甜的口感，果肉多汁，帶有一定的酸味。而菠蘿則口感更甜，果肉多汁，有一種獨特的香甜味。
3、營養成分：鳳梨和菠蘿在營養成分上也有一些差異。菠蘿富含維生素C、錳和膳食纖維，同時也含有一定的蛋白質和碳水化合物。鳳梨富含維生素C、維生素B和纖維素，也含有一些礦物質和多種酶類。
4、產地：鳳梨主要產于亞洲地區，如臺灣、菲律賓等地。而菠蘿則在全球很常見，產地遍布亞洲、美洲和非洲等地。
二、鳳梨可以怎么吃
1、鳳梨咕嚕蝦
食材：鮮蝦、鳳梨、雞蛋、面包糠、鹽、胡椒粉、水淀粉、生抽、糖、白醋、朗姆酒、枸杞
做法：
（1）鳳梨削皮后后切成片，用淡鹽水泡一下。
（2）鮮蝦洗凈之后去殼，用刀子挑開蝦線，用鹽、生抽和胡椒粉腌制一下。
（3）用雞蛋調淀粉，打均勻。把腌制好的蝦放到雞蛋糊中抓均勻。
（4）將蝦裹上面包糠，下到七成熱的油鍋中，炸到蝦卷曲變呈金黃色即可。
（5）將一半的鳳梨榨成汁再放入鍋中，加入水、鹽、糖、白醋、朗姆酒燒至水冒煙，加入適量的淀粉直至水變得粘稠。
（6）放入切好的鳳梨和炸好的蝦球，迅速翻炒吸汁即可。
2、鳳梨古老排骨
食材：鳳梨、蔥、姜、蒜、生抽、番茄醬、白醋、料酒、白糖、鹽、白胡椒粉、淀粉、香菜
做法：
（1）將洗干凈的排骨放到開水中焯一下，撈出備用。
（2）在鍋中燒水，水開后下排骨、切段的蔥、姜、枸杞中火煮15分鐘。將排骨撈出瀝干水分。
（3）將煮好的排骨撈上淀粉，倒油鍋里炸至金黃色。鳳梨切塊備用。
（4）油鍋爆香蔥蒜姜，淋上白醋、生抽、料酒、和適量清水。
（5）放入番茄醬和白糖大火煮滾，倒入淀粉是鍋變得粘稠后放入鳳梨翻炒，加點鹽隨后倒上排骨。
（6）最后撒上胡椒粉即可。
