木瓜對于我們來說是一種十分常見的水果,不僅口感好,而且其中的營養價值極高,還含有大量的維生素以及多種微量元素,經常食用可以起到美容養顏的功效,尤其是女性經常食用還可以達到豐胸的作用,而木瓜也可以達到下奶的效果,可以將木瓜和牛奶在一起燉不僅味道香甜絲滑,而且也非常下奶。
木瓜怎么樣吃下奶
一、木瓜催奶食譜
1、木瓜花生大棗湯
原料:木瓜,花生,大棗,冰糖適量。
做法:
(1)木瓜去皮,去核,切塊。
(2)將收拾好的原料和清水放入煲內,放入片糖,待水滾后改用文火煲2小時即可飲用。
木瓜含有豐富的維生素C和多種酶類,具有健脾消食、通乳、提高抵抗力的作用。花生味甘、性平,有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的功用。
2、木瓜燉奶
原料:木瓜300克,牛奶250毫升,雞蛋清80克,冰糖適量。
做法:
(1)將木瓜清洗干凈,切塊。
(2)將鍋放置在上面,加入牛奶,加入冰糖,煮至冰糖融化即可關火。
(3)雞蛋清加入牛奶,攪拌均勻,裝入小碗,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋之中,大火隔水蒸30分鐘左右,即可食用。
木瓜催奶的效果顯著,乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。又因為木瓜性溫,不寒不燥,木瓜塊、鮮牛奶、適量冰糖和水一起放入鍋中燉,即可飲用。
3、鯽魚花生木瓜湯
原料:鯽魚1條(1.5磅左右);花生100克;木瓜100克;初喜下奶湯1瓶;蔥;姜;鹽;牛奶。
做法:
(1)鯽魚洗凈,背上劃幾道。
(2)花生泡軟。
(3)木瓜切塊。
(4)鯽魚下煎鍋兩面煎黃后,加蔥姜段稍煸一下。
(5)加入開水,移入煲湯的鍋內,加入花生和木瓜煮至花生熟透。加牛奶和鹽再煮片刻即可。
二、木瓜的功效
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲:番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。