紅棗具有很高的食療價值和醫藥價值，是一種常見食材和藥材，有養生作用，能夠益氣和補血，因此是適合貧血病人食用的，也有一定的作用，但單獨靠紅棗來補血，但是效果卻是甚微的，更應該注重全面營養，來彌補血氣不足，而且這是個長期的過程，貧血病人除了可以食用紅棗，還可以食用些豬肝等。
貧血吃紅棗有效果嗎
1、補中益氣
營養角度，紅棗補中益氣、健脾和胃、安神養血，是滋補身體比較到位的食療配方。在一些古代醫書上，也證實紅棗有養生、滋補的功效。紅棗搭配黑木耳，可以美容養顏;紅棗搭配雪耳可以補氣滋陰。
作為一種食療價值很高的食物，紅棗在許多中醫藥方當中都會搭配。紅棗雖然補血效果一般，卻還有許多對人有益的功效。
2、補氣補血
中醫認為，紅棗有補血補氣作用。西醫當中，補血補鐵與中醫補血補氣，并不是一個概念。如果患有輕度貧血的女性，吃紅棗確實可以補血，但是單純依靠紅棗補血，是不太可能的。
更不要說缺鐵性貧血依靠吃紅棗，就能夠彌補。紅棗更重要的是營養豐富且全面。所以，紅棗才能彌補女性血氣不足，這當中就是一個補益的過程。
3、含鐵量不高
紅棗不但含鐵低，而且不易吸收。紅棗含鐵100克僅2-3毫克，相對比豬肝100克占30毫克，紅棗顯得含鐵很低。同時，紅棗中，鐵作為植物性鐵是非非血紅素鐵(Fe3+)，為人體吸收率很低，還會妨礙膳食纖維、草酸、磷酸、植酸的吸收。
貧血吃什么好
1.紅肉和器官肉：如牛肉、羊肉、豬肉和雞肝等，這些都是富含鐵的食物。
2.海鮮：某些海鮮，比如生蠔、貽貝、蛤蜊和魚類，也富含鐵。
3.豆類：豆類和豆制品（如豆腐、毛豆）含有豐富的非血紅素鐵。
4.葉菜類：如菠菜、甘藍和其他深色綠葉蔬菜，含有大量的鐵和葉酸。
5.雞蛋：尤其是蛋黃，含有豐富的鐵和維生素B12。
6.干果和堅果：如杏仁、核桃、葡萄干、無花果等。
7.全谷類和雜糧：如糙米、全麥面包、燕麥和糙米，它們含有豐富的鐵和葉酸。
此外，維生素C可以幫助身體吸收鐵，所以與富含維生素C的食物一起攝入鐵質食物會更好。富含維生素C的食物包括柑橘類水果、草莓、獼猴桃、番茄和綠色蔬菜等。
請注意，以上建議僅用于參考。如果你有持續的貧血癥狀，應該去看醫生并尋求專業的醫療建議。
