海蟹成為了越來越多家庭餐桌上會出現(xiàn)的一道菜肴，雖然海蟹的味道非常的鮮美，但是大家在食用海鮮的時候，也不要忘了海蟹中所含有的一些特殊成分，適合很多食物都能夠引發(fā)中毒反應(yīng)了。特別是對于喜歡吃海鮮的人，更應(yīng)該了解一下與海蟹相克的食物有哪些。接下來的文章就顯得非常重要了。
海蟹是很多人愛吃的美味佳肴，但是海蟹如果和一些食品混吃就會引起不良反應(yīng)。那么，到底是什么不能與海蟹一些吃?
海蟹不能和什么同食
1.吃海蟹后勿吃柿子
從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸，蟹內(nèi)富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2.吃海蟹后勿飲茶
吃海蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，因為蟹是寒性的，而酒是溫性的，兩者剛好中和;吃海蟹前后最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。故吃海蟹時和吃海蟹后一小時內(nèi)忌飲茶水。
3.吃海蟹后勿吃花生
花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故海蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應(yīng)忌之。
4.吃海蟹后勿吃冷飲
冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹后也不能即食冷飲。
5.吃海蟹后勿吃梨
“梨性冷利，多食損人”。另外，民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
6.吃海蟹后勿吃香瓜
香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。
