現(xiàn)在的辣椒種類(lèi)有很多，這其中就包括五彩辣椒，這種辣椒最初起源于北美洲地區(qū)，現(xiàn)在在我國(guó)的很多地方都有栽培，尤其在一些偏熱帶的地方有廣泛的種植，這種辣椒的外表非常漂亮，而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富，比如富含多種維生素，還含有豐富的胡蘿卜素，下面詳細(xì)介紹這種辣椒的諸多好處。
一、五彩小辣椒的作用
1、作為觀賞
五色椒病蟲(chóng)害較少，一般為葉斑病和蚜蟲(chóng)危害因而常將果實(shí)鮮艷、顏色豐富、果形多姿的五色椒植于花壇、花鏡，特別是盆栽極受歡迎。
2、作為食材
五色椒的果實(shí)可食用，調(diào)味品。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，富有VA、VB、VC、VD，是素菜中含維他命較多的蔬菜。
3、作為殺蟲(chóng)劑
可殺滅黏蟲(chóng)、毛毛蟲(chóng)、紅蜘蛛等。將新鮮的或曬干的五色椒50克，加水500克煮半小時(shí)，用其水噴灑被危害的植株即可。
二、五彩小辣椒的種類(lèi)
1.朝天類(lèi)
果實(shí)向上，圓形、圓心形或圓錐形，單生于葉腋。果實(shí)顏色由白變紅，或由白色、黃色變藍(lán)紫后變紅。也有單一顏色，還有綠色、白色變黃或變紅的種類(lèi)。
2.簇生類(lèi)
又稱佛手椒，果實(shí)多為長(zhǎng)心形至圓錐形。多數(shù)集生于枝先端，果色多為綠色變紅色或白色變?yōu)榧t色。
3.下垂類(lèi)
果實(shí)生于葉腋。下垂，多為不規(guī)則圓錐形。因品種不同，大小不一，果色由綠變紅，也有變黃種類(lèi)。
4.燈籠類(lèi)
果實(shí)下垂，截錐狀圓方或多棱形，角圓滑，并有長(zhǎng)短高矮之分，果實(shí)生于葉腋，果色由綠變紅、白、黃、黑紫色等。
除此之外尚有株型高、中、矮之分，高的可達(dá)1米，矮的只有10厘米。
