冬瓜是一種十分常見的家常美食，不僅僅味道鮮美，對于女性而言還有滋陰養(yǎng)顏的夠歐諾個小。尤其是夏季，吃冬瓜對人體最好。冬瓜的吃法有很多，紅燒、燉湯皆可。不過大家也知道，剛生產(chǎn)完的新媽媽在飲食上要特別注意，那么坐月子的時候可以吃冬瓜嗎？對新媽媽有沒有影響呢？
產(chǎn)婦能喝冬瓜湯嗎
產(chǎn)婦是可以喝冬瓜湯的，產(chǎn)婦的營養(yǎng)要以清淡營養(yǎng)為主，而且很多產(chǎn)婦在懷孕的時候都有水腫的情況出現(xiàn)，冬瓜有利水消腫的作用，所以這時候能幫助產(chǎn)婦消腫，但是產(chǎn)婦不要喝太多的冬瓜，只能適量喝，現(xiàn)在很多人體內(nèi)的濕氣都過重，喝冬瓜湯還有除濕的效果，特別適合夏季坐月子的產(chǎn)婦食用。
適合產(chǎn)婦的冬瓜食譜
1.冬瓜肉丸湯
準(zhǔn)備食材：豬肉餡250克、冬瓜一塊、蠔油30克、生抽20克、鹽少許、淀粉兩勺、黑胡椒粉1克、清水適量、香蔥一根。
做法：
1、豬肉餡準(zhǔn)備好，加入蠔油、鹽、生抽、清水、黑胡椒粉。
2、順著一個方向攪拌均勻后，再加入淀粉和少量清水，充分混合均勻，讓肉餡上勁兒。
3、冬瓜去皮切成小塊，涼水下鍋，大火煮開。
4、用小勺舀適量肉餡入鍋中，肉丸子都浮出水面，可根據(jù)口味加鹽，關(guān)火。
2.冬瓜瘦肉粥
準(zhǔn)備食材：冬瓜200克、大米100克、瘦肉150克。
做法：
1、米提前淘洗干凈用水泡發(fā)2小時。瘦肉提前剁成肉末備用。
2、砂鍋放入半鍋水，放入剁好的肉末煮沸后撇去浮沫。
3、放入泡好的大米煮沸后改小火煮粥。
4、同時冬瓜去皮洗凈后切成小丁備用。
5、粥快煮好時放入切好的冬瓜繼續(xù)煮至粥爛瓜熟。
6、放入一小匙的胡椒粉，調(diào)入適量鹽和少許的雞粉攪勻淋入少許的香油煮一分鐘即可關(guān)火食用。
產(chǎn)婦吃冬瓜的好處
產(chǎn)婦吃冬瓜有很多好處，冬瓜盅是含有大量的維生素C的，而且含有大量的鉀鹽，有很好的消腫的作用，還有利尿的效果，產(chǎn)婦產(chǎn)后吃一些對產(chǎn)后恢復(fù)有好處，用冬瓜和肉食煮湯喝能促進乳分泌，產(chǎn)婦在上火的時候喝冬瓜湯有很好的降火的效果，還能緩解產(chǎn)后抑郁的情況。
產(chǎn)婦吃冬瓜注意事項
很多產(chǎn)婦在產(chǎn)后都會想到減肥，在補充營養(yǎng)的同時可能會想到各種減肥的方法，比如說經(jīng)常吃一些能減肥的食物，其實冬瓜也是具有減肥的效果的，但是不能吃大量的冬瓜來減肥，因為冬瓜是性寒的，吃多了對腸胃是不太好的，特別是本身脾胃就不太好的人最好是不要吃，產(chǎn)婦想吃的話一周吃一到兩次最好。
