每一年夏季是楊梅酒很多發售的情況下，它爽爆爽口，能健脾開胃助消化，也可以生津解渴，是大家最喜歡吃的一種新鮮水果，但楊梅酒美味卻不容易清洗，它有表層并凸凹不平，并且稍一用勁便會皮破，因此清理楊梅酒就變成大難點，實際上清理楊梅酒有一些方式方法，大伙兒學好之后清理楊梅酒便會越來越很輕輕松松。來掌握下楊梅的功效與作用食用方法吧。
一、吃楊梅酒有哪些好處呢
1、促消化
楊梅酒這類新鮮水果中帶有很多的水楊酸，它能健脾開胃生津止渴，也可以推動胃液代謝，還能消暑解酒，平常常常服用楊梅酒能夠促消化，提高胃口。此外，楊梅酒中的水楊酸還能抑止人體內糖份向人體脂肪的轉換，常常吃楊梅酒還能合理避免肥胖癥的產生。
2、防止腹瀉
楊梅酒中帶有多種多樣純天然的抑菌消炎成份，他們對人體內的大腸桿菌和痢疾桿菌都是有顯著抑制效果，平常常常吃楊梅酒，能夠防止痢疾和腹瀉等常見病的產生。此外，這些身患痢疾和腹痛的群體，適當服用楊梅酒也可以讓病癥顯著緩解。
3、抗癌防癌
抗癌防癌也是大家吃楊梅酒的關鍵益處，它帶有多種多樣對身體有利的維他命，非常是維他命b和維C的成分較為高，這二種維他命都能提升人體內各組織體細胞的特異性，能防止細胞癌變，此外，楊梅酒的果干中還帶有一些青氨類化合物與人體脂肪油，這種物質對抑止細胞癌變也是有非常大的益處。
二、楊梅的食用方法
1、冰飲楊梅酒
把新鮮的楊梅酒制成冰飲楊梅酒，非常美味，在制做的情況下需要把新鮮楊梅酒用冷水清理干凈，除掉水份，隨后放到密封罐中，再撒上適當的白糖吧，密封罐密封性好，立即放進電冰箱的冷藏室，24鐘頭之后，冰飲楊梅酒就能搞好，愛吃時能夠隨時隨地取下服用，它不僅口味誘惑，還能具有清熱解毒減溫的關鍵功效。
2、糖水楊梅
楊梅酒做紅豆糖水也是它的普遍食用方法之一，平常制做時能夠把新鮮楊梅酒清洗，將小量食鹽放到電飯煲中煮熟，如再添加適量的老冰糖，再次下鍋，加溫之后悶制一會兒，這時候會出現一些水份造成，取下之后吃楊梅酒喝糖水，那味兒比選購楊梅酒水果罐頭也要好。
